品名 | 印尼燕窩。雪燕,白燕 | 產地 | 印尼 |
產品屬性 | 動物 | 性狀 | 溫 |
性 | 溫 | 味 | 淡 |
歸經 | 補品 | 毒性 | 無毒 |
化學成分 | 無 | 產品形態 | 原形態 |
炮製工藝 | 曬制 | 規格 | 盒裝 |
從營養成分說功效:
燕窩主要成分有:水溶性蛋白質、碳水化合物、微量元素:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及人體必需的重要成分“神經氨酸”——“燕窩酸”(燕窩酸可促進大腦神經細胞的信息傳遞速度,母乳中的燕窩酸為嬰兒早期生長提供免疫力,提高腸道對於維生素及礦物質的吸收能力。由於燕窩酸在通過消化系統時不會被消化道的酶降解,可通過消化道進入腸道阻止腸道致病菌及病毒與細胞的吸附,對抵抗多種病菌起重要作用。)
1000g干燕窩內含有:蛋白質:499g 鈣:429mg
碳水化合物:306g 磷:30mg
水分:104g 鐵:49g
1.燕窩獨特的蛋白質成分含有大量的生物活性分子,有助於人體組織的生長、發育及病後復原。
2.碳水化合物是身體熱量的主要來源,與蛋白質相輔相成,使蛋白質發揮提供熱量以外的功能,也可促進脂肪的代謝。
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