產品品牌：2013年第15屆亞洲食品飲料、酒店及餐飲設備展覽會

產品型號：2013年第15屆亞洲食品飲料、酒店及餐飲設備展覽會

2013年第15屆亞洲食品飲料、酒店及餐飲設備展覽會

時 間：2013年5月7-10日

地 點： 香港會議展覽中心

預計展會面職： 53000平方米

參展商數量：超過2000家（30%來自海外）

參觀商數量：約85個國家及地區 超40，000人

參展國家團： 48國家及地區，44個國家團

展會介紹：

　　亞洲食品飲料、酒店及餐飲設備展覽會HOFEX創立于1987年，兩年一屆，至今已發展成為全亞洲最具代表性及影響力的國際餐飲業產品供應展覽會。上屆展商來自56個國家及地區，包括41個國家及地區參展團，如奧地利、澳大利亞、比利時、加拿大、智利、中國、法國、德國、希臘、荷蘭、日本、韓國、馬來西亞、新加坡、西班牙、臺灣、泰國、英國及美國等。為期四天的展覽會備受全球重視，一共吸引了33，409名專業買家參觀，共中29.5%為海外買家。

　　展會性質：專業貿易展，僅接待業內企業及買家參觀。

市場背景：

　　香港面積僅1061.8平方公里, 人口558萬多人, 平均每平方公里有5000多人, 而且, 香港每年有370多萬游客過境, 食品消費量很大。1986年香港食品進口總值達22101百萬港元, 約合28億多美元。根據香港當局的調查, 在香港每戶居民的生活開支中, 食品的開支超過總支出的四成。

展品范圍：
 
　　● 食品飲料：面包糕點、肉類/家禽、乳類、水產、糖果/巧克力、速凍食品、罐頭/加工食品、零食、健康食物、飲品/果汁、農產品/水果、原料/香精/添加劑

　　● 酒 類：葡萄酒、香檳、雪利酒、烈酒、甜酒/雞尾酒、啤酒/淡啤酒/蘋果酒

　　● 焙烤、糖果及零售：面包及糖果制品、零售用面包及糖果設備、面包及糖果生產機械設備、原料/香精/添加劑、包裝設備及供應、商店/櫥窗/分鋪供應設備

　　● 餐飲設備：餐飲設備/ 膳食設備、食品料理/加工設備、飲料加工/冷飲機設備、冷凍/冷藏設備、清潔/保養產品及設備、存貨系統、包裝設備材

　　● 餐飲技術：防火及保安設備、客房科技/貴賓服務、餐廳/會所管理、物業管理系統、前堂/ 后堂系統、膳食/銷售系統

　　● 餐飲裝潢：地毯/ 纖維室內供應、家具/裝飾用料、燈光及配件、浴室裝潢用料/配件、餐具及配件、房間內/管家用品供應、水療按摩 (SPA) 設備

　　● 餐飲業：酒店/度假村、連鎖式餐廳、餐廳/咖啡室、酒吧/會所/ 健身俱樂部/鄉村俱樂部/卡拉OK、膳食供應 - 醫院/政府機構、膳食供應 - 航空公司/承包/游輪

　　● 零售業：超級市場/大型超級市場/雜貨店/便利店、百貨公司、免稅店、特許經營/洋酒店、甜點/糖果店、面包及糕餅店、新鮮農產品市場、海鮮市場

　　● 經銷商、制造商：食品及飲料、葡萄酒、烈酒及啤酒、餐飲業設備及供應、烘焙設備及供應、餐飲業科技

　　● 管理服務：設計/ 建筑、餐飲服務、物業發展及管理、發展及拓展、信息科技/ 電訊支持

 

 

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