凍肉切丁機,肉類切丁機,小型自動鮮肉切片機
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凍肉切丁機QDJ-500型切片機是肉食品加工中常用的一種切割機器,凍肉切丁機它可根據肉食品加工工藝要求,小型自動鮮肉切片機調整刀距大小,把原料肉切割成多種厚度不同的肉片肉絲。小型自動鮮肉切片機精創切丁機,切出食品、瓜果、蔬菜好味道。
凍肉切丁機我公司的切丁機產品銷往全國各地,我們現已擁有各類機械加工設備,凍肉切丁機能滿足不同層次用戶的需要。公司憑借先進的技術、精良的加工和檢測設備、凍肉切丁機可靠的制造工藝,嚴密的質量保證體系和完善的售後服務,贏得越來越多的客戶。切丁機的保養知識具體介紹如下:
1、每次使用後必須對機器進行清洗,肉類切丁機尤其是物料通過的地方和通道,保持切丁機的乾凈。
2、每次使用後,應細心檢查所有的切割刀具是否有損壞或磨鈍,檢查梳子刀口是否正常或損壞。每周
拆卸一次圓盤切絲組合刀具和橫切斷組合刀具(拆卸時要小心謹慎,使用專用工具,以免傷手),並進
行適當的清洗。肉類切丁機當重新裝配時,切丁機須用無毒無味的食物油進行保養,安裝前必須在切絲軸和切斷軸
上塗抹上食物油,以保證其拆卸方便。
3、每兩周給齒輪與鏈條註油一次。
4、各種刀具的修磨。
(1)立刀的磨光與安裝
為瞭使切丁機立刀鋒利,小型自動鮮肉切片機隻能在圓盤切絲刀這邊,用油石在切丁機刀片處磨光刃口。當刃口的損壞
在4mm以內可以糾正,其方法可以通過磨去離隙角的麵積,使其形成新刃口。而且刃口靠近轉盤的一邊
,刃口的內側形成的輕微的拱形是所要求的形狀,以利於切割物料的運轉。
拱形部的最下端移到刀托盤的頂端,但不要使刀碰撞轉盤。小型自動鮮肉切片機但當拱形部的最下端低於托盤的頂端時
,就必須調整上移,否則不能切割。
(2)圓盤切絲刀片的磨修
修圓盤切絲刀片時,為使切丁機刀片各處的直徑均勻,須用機械方法修磨,禁止用手修磨。磨光方
向(磨削時走刀方向)應與中心傾斜。圓盤切絲刀片隻能使用到直徑減少6mm時為止。
(3)橫切斷刀的修磨
凍肉切丁機豬肉切丁機主要適用於肉類脫水蔬菜、肉類切丁機速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀。凍肉切丁機切魚丁機主要有底座、殼體、撥盤、立刀、絲刀體、橫切斷刀體,凍肉切丁機傳動系統和電器控制系統組成。切丁機可以分為一次性切成丁的切魚肉丁機、肉類切丁機一次性成絲的肉絲肉片機、切軟骨的雞鴨帶骨切丁機、熟肉切片機。歡迎來電咨詢王芳:18253618280 qq2953150966
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