上海俏媳婦品牌，中央電視上榜品牌質量更有保障性能更卓越！
在功能、性能、質量等方麵都進行瞭創新改造，重新設計，對關鍵的零部件都進行瞭精加工。機體加固，
齒輪加厚，提高瞭產品的檔次，噪音降低，壽命延長、精制美觀、耐磨耐用，特別適合傢庭使用！
一機多用，可壓制圓麵條、粗細麵條、餃子皮、包子皮及餛飩等多樣麵食，形狀整齊，厚薄勻稱，是現代傢庭好幫手。
該機操作方便，能壓制寬窄兩種麵條及餛飩皮、麵葉，用該機壓制的麵條同手搟一樣光滑、柔軟、可口好吃。
1.麵皮厚度檔數8檔 ,機上設有粗、細麵條刀輥,該機除能壓制粗、細麵條以外，還可壓制麵皮、餃子皮、包 子皮、餛飩皮等多樣麵食，形狀
整齊，厚薄勻稱。
2.手搖動機，不用電，安全經濟，該機一般傢庭人員即可操作，非常安全可靠，很適於沒電、少電和經常斷電的城鄉傢庭、野外作業人員及
小餐館使用.
3.速度快，易操作，節省時間，該機設計能力每小時可壓制麵條五公斤。
4.堅固耐用。該機選進口材料，全金屬鍍鉻制造，結構緊湊，造型新穎，美觀大方，光潔衛生。
產品彩盒包裝，約重3.6千克！
對於註重生活品質的您來說,吃麵既要吃得精細衛生,又要新鮮營養,而商店的掛麵少瞭一份現做的新鮮與營養,街上現壓的麵又少瞭一份衛生與
精細,口味還不一定是自己和傢人喜歡的。
制麵機讓您在傢自己做出各種口味的麵條,既營養新鮮,又無需花多少時間、力氣,看著香噴噴的麵粉,和著新鮮的南瓜、綠豆、青菜、雞
蛋……在DIY中變成令人垂涎欲滴的麵條,與傢人一起品嘗不同麵條的口味的變化,分享生活的喜悅!整個機身為不銹鋼材質,美觀耐用,制麵乾凈
衛生,專用夾鉗可將機器穩穩固定在桌邊,3個不同麵軸,無論是壓麵片、還是制麵都可輕松應付。5檔麵片調節檔,可壓出不同厚度的麵片,操作
簡單,清洗容易。每天,您隻要花點小心思,就可為傢人做出不同風味的愛心麵。
手動機搖動輕松不費力,更不會有噪音,有瞭它,您無需花多少時間就可做出一份地道可口的麵條瞭 !(含主機,夾鉗、搖把、麵鬥板各1件,材
質:冷軋鋼、A3鋼,使用後用乾佈或刷子清潔即可，請勿水洗)
怎麼樣做餃子皮
一般的麵粉就行
1.一斤半麵粉應該夠吃瞭（2斤也行） 2.用溫水和麵，為使麵有勁可放5克左右的鹽。3.放些蛋清可改善口感，煮時還不易破皮，放兩個就
行。4.掌握好水量，麵和的偏軟一點為好。5.和好的麵蓋上濕毛巾，醒20-30分鐘機可。
餃子皮的制作
水晶餃子的皮除要求麵團具有一定的延展性外，更要求餃子皮蒸煮後具有良好的透明度，同時要求其成本能被人接受。
1、配方
主料：土豆淀
粉1份、小麥淀粉2份
2、操作步驟
（1）將1份土豆淀粉和2份小麥淀粉放入盆內混合均勻；
（2）倒入開水，邊攪邊倒，然後將麵團和勻，水與麵粉的比例為3：2.5—2.8，然後用普通方法操作，即可做出水晶餃子皮。
俏媳婦三刀壓麵機操作步驟：
1.和麵：一斤半麵粉應該夠吃瞭（2斤也行），用溫水和麵，為使麵有勁可放5克左右的鹽，放些蛋
清可改善口感，煮時還不易破皮，放兩個就行。
2.壓麵皮前的準備：掌握好水量，麵和的不能太軟，和好的麵蓋上濕毛巾，醒20-30分鐘既可，如
果想控制好份量，可先將和好的麵切成大小均勻的麵塊。
3.壓麵皮：圖片上為瞭美觀，麵皮壓得很規則，實際上不需要這樣，但一定要多壓幾遍，我自己一
般壓三遍，這樣壓出來的麵比較緊實，吃起來口感韌性十足，壓麵皮的軸有6檔可以調節，先用較厚
的檔位壓一遍，再用較薄的效果比較好。
四.壓麵條：將壓好的麵皮放到麵鬥板上，輕輕轉動搖柄，麵條就壓好瞭，壓麵條有粗、細兩個軸，
可根據自己的喜好選擇。
5.制作餃子、餛飩皮：如圖）餛飩皮隻需將壓好的麵皮切好就OK瞭,制作餃子皮掌櫃的還有一個傢
傳秘訣，一般人我不告訴他的喲！嘿嘿！那就是用一個口稍大點的茶杯在麵皮上一按就是一張，哈
哈！
6.機器的保養使用後用乾佈或刷子清潔即可，如果想徹底清潔乾凈，可用水沖洗，洗後擦乾既可。
另外：如果您傢裡的餐桌或茶幾是玻璃的，請不用擔心，隻需在固定時在夾鉗的下端墊上一塊木板
之類的東西就行瞭。
傢用壓麵機介紹
使用說明:
1.將壓麵機放在桌子邊或麵案邊緣,用卡子卡牢,麵粉加水(5:2),水中可適當放些鹽堿,如若做蛋麵時再將蛋放入麵中,在盆內一起調和
6.機器的保養：使用後用乾佈或刷子清潔即可，如果想徹底清凈，
可用水沖洗，洗後擦乾既可
2.將調和好的麵團切成片狀(10毫米左右),撒些乾麵粉,放入壓麵輥內,用手柄搖動.
3.要按順序使用麵皮檔次旋鈕,壓制麵條使用1-5檔,壓制餛飩皮使用1-6檔.
4.機上設有粗,細麵條刀,可任意選用.
5.麵皮寬度為155毫米,制餛飩皮可將麵皮疊起來折用.
2.將調和好的麵團切成片狀(10毫米左右),撒些乾麵粉,放入壓麵輥內,用手柄搖動.
3.要按順序使用麵皮檔次旋鈕,壓制麵條使用1-5檔,壓制餛飩皮使用1-6檔.
4.機上設有粗,細麵條刀,可任意選用.
5.麵皮寬度為155毫米,制餛飩皮可將麵皮疊起來折用。
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