商品代碼:3689726

  • 供應“魯鷹牌”全自動麵條機 多功能麵條機
    商品代碼: 3689726
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    商品詳細說明

    麵條機2

    麵條機

    麵條機3

    麵條機2

    麵條機

    一、概述結構緊湊,功能實用,性能價格比優良。

    本系列麵條機,是我廠總結多年麵食機械生產經驗設計的多功能食品加工機械,可用於制作麵條及中西麵點,亦可輔助代替人力揉制麵團,適合賓館、飯店及食品加工單位選用。

    二、主要技術參數

    型號

    軋輥直徑mm

    麵片寬度mm

    麵片厚度mm

    麵條寬度mm

    工作效率kg/h

    配用電機kw

    備註

    價格

    (元)

    MT50

    85

    200

    0~6

    3;1.5

    40

    1.5

     

     

    MTD50

    85

    200

    0~6

    3;1.5

    40

    1.5

    配拌粉機構

     

    MT50I

    85

    200

    0~6

    3;1.5

    40

    1.5

     

     

    MT60

    96

    220

    0~6

    3;1.5

    60

    1.5

     

     

    MT75

    102

    250

    0~20

    3;1.5

    75

    1.5

     

     

    MT75I

    102

    250

    0~6

    3;1.5

    75

    1.5

     

     

    MT75麵條機壓輥長度是26cm  刀長度是30cm

     

     

    MT50

    MT60

    MT75I

    MT75I(精品)

     

    生產能力(kg/h)

    50

    60

    75

    75

     

    電機功率(kw)

    1.1  220v

    1.5  220v

    1.5  220v

    1.5  220v

     

    外形尺寸(mm)

    850*440*1200

    545*900*1175

    560*600*1000

    560*600*1000

     

    機重(kg)

    90

    110

    128

    132

     

     

    三、結構及特點

    該產品主要有機架、傳動部分、軋輥壓皮部分、麵條切刀部分、防護罩等組成,結構緊湊,操作使用方便。

    四、操作使用方法

    1.機器應安裝在乾燥、通風的水平地麵上,確保機器工作平穩、可靠。

    2.使用前應檢查電源電壓是否與本機使用相符;有接地符號的線芯是否可靠接地;轉向是否符合要求;按圖示位置安裝好順麵簸箕和接麵簸箕。(為便於包裝運輸,順麵簸箕未安裝在機器上)

    3.拌麵:帶有拌粉機構的產品,把倒順開關置於“倒”時,拌粉鬥內的攪拌器開始運轉,拌粉均勻後打開放料器開關麵粉可自動排除。(建議拌麵時將麵條刀卸下,以延長麵條刀的使用壽命)。

    4.麵片加工:把開關置於“順”的位置進行麵片機工,拌好的麵粉團經軋輥揉壓時應由厚至薄調整軋輥間隙,進麵厚度為出麵厚度的2~3倍。經多次揉壓後的麵片可提高勁道及口感,建議用戶充分利用該機的揉壓功能。切條前的麵片應在3~5mm厚,用卷麵棒卷好後備用。

    5.切條:1)。安裝麵條刀:左右柵板設有兩條刀槽,將麵條刀放入槽內,麵條刀上的齒輪與大齒輪咬合後,旋緊蝶形螺母用固定支架將麵條刀固定好。

           2)。切刀:將備用麵片端頭用手放入轉動中的兩輥間隙,經再次軋制後進入麵條刀,切出麵條,落入接麵簸箕。操作者應及時將切出的麵條領出、斷開,放入晾曬架。

    五、註意事項及維護保養

       1.使用前應進行空運轉,確認無異常後方可正常工作。

       2.開機前應檢查軋輥及麵條刀上有無雜物,清理完畢後方可開機。擦拭機器時必須切斷電源。每次使用完畢後應及時清理積麵。不可用銳氣刮兩軋輥及麵條刀。

       3.入麵時極易將手帶入軋輥內,操作時手與軋輥應保持適當距離。運轉時不可用木棒等工具協助入麵,否則極易導致人身傷害和機器損壞。

       4.各加油點每班加註潤滑油一次,選擇齒輪油或20號機械油即可。軸承內潤滑脂每年更換一次,選用該機潤滑脂。

      5.經常檢查普通V帶的松緊及磨損情況,並及時調整及更換。

      6.機器長時間停用時,應在兩軋輥及麵條刀表麵塗抹適量食用油防銹

    六、常見故障分析與排除

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    故障現象

    產生原因

    排除方法

    1、出現過載、悶車現象

    軋輥之間的間隙過小,進麵厚度太厚。

    調整軋輥之間的間隙,使進麵厚度為出麵厚度的2~3倍。

    2、軋輥轉速慢,機器效率低

    普通V帶太松,電機有時空轉。

    調整普通V帶松緊。

    3、麵片厚薄不均或有波浪

    軋輥兩端間隙不一致;麵片過軟;刮麵板松動或變形。

    調整軋輥兩端間隙一致;麵軟時重新加乾麵粉壓麵;調整刮麵板使其緊貼在軋輥上。

    4、軋輥粘麵

    麵片太薄;麵片過軟。

    調整軋輥間隙並在軋輥上撒乾麵粉。

    5、麵條扭曲,刀槽塞麵

    麵片過硬過厚或操作不熟練將雙層麵進入麵條刀。

    調整麵片厚度,麵硬時重新壓麵,入麵時撒適量乾麵粉。

     

    七、裝箱單

    序號

    名稱

    數量

    備註

    1

    麵條機

    1臺

     

    2

    說明書

    1份

     

    3

    合格證

    1份

    已貼於機器上

    4

    麵條刀

    2把

     

    5

    卷麵棒

    3根

     

    6

    順麵簸箕支撐

    2件

     

    7

    自攻螺釘

    6個

     

    8

    順麵簸箕

    1個

     

     

     

     

     

    三包說明

    用戶自購貨之日起六個月內按照使用壽命正常使用和保養的情況下,因制造不良而造成零件損壞,並有技術記錄可查時,免費更換零件或退貨。如果超過“三包”期限或違章操作造成機器損壞,來廠維修,不收手工費,隻收配件費,並為用戶提供方便。

     



    新手教學
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