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產品特點

本機具有高效節能、安全衛生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優點，使所生產餃子皮在外觀、口感、重量達到空間統一，從而徹底改變瞭目前生產效率低、員工浪費、二次污染、中部裂口等現狀， 該仿手工餃子皮機除具有以上優點外，還可根據生產需要改變出皮速度等優點。

1、軋輥排列，鏈條鏈輪傳遞，維修方便。

2、自動送皮、自動成型、自動回皮。

3、軋輥拉絲、喂料均勻、麵板整齊、節省勞動力

註意事項：

１緊固各部件，安裝平放穩固。

２操作者必須穿扣袖工作服，更不能將手伸到料鬥內。

３必須清除麵粉中的硬雜物。

４機油不能代替食用油。

５麵機順時針旋轉，杜絕倒轉。

試車與操作：

一切準備工作就緒手，方可接通電源，啟動動力時空車運轉10分鐘後，停車檢查有無異常現象，待一切正常後方可正式生產，在生產過程中要保證供料的連續性。麵片粘軋輥是麵坯的粉過大或刮刀螺栓松動所致，該機如長期不使用，應擦乾凈，塗上食用油。

常見故障排除：

１麵板不能正常連接：是兩組上下對輥的間隙調整不當，出現斷板和餘板現象。斷板時縮小下組對輥間隙，或加大上組對輥間隙，餘板時則加大下組對輥間隙或縮小上組對輥間隙，用對輥調整絲調整。

２麵片跑偏和厚薄不一致，是由對輥長度方向的間隙不均造成，調整麵輥的調整絲即可。

３麵片邊緣殘缺，主要是上料不均勻，應保證供料連續性。

４麵輥表麵粘麵，是刮刀接觸不好，調整刮麵刀刃部。

５麵片和麵條成曲波形，是輥與刮刀安裝角度過大，刃部反上刀或刀太鈍，修整刃部，調整到位。

日常使用保養：

１停機後保持機器清潔，各軋輥無殘存麵坯。

２保持各齒輪滾動軸承的潤滑。

３嚴禁其它硬雜物進軋輥及齒輪內。

４每半年更換一次軸承油脂。

５開機前檢查有無異常現象，發現問題及時處理。

                                            ★★★買傢必讀★★    

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