商品代碼:3689304

  • 新型洗麵機
    商品代碼: 3689304
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    商品詳細說明

    洗麵機的定義:
      洗麵機傳統的做法是人工和麵。
      2、洗麵機的性能:
      洗麵機具有效率高、洗麵凈、效果好的特點,集和麵洗麵於一體,大大減輕瞭人工繁重的體力勞動,適合做麵筋生意者使用,也可做為涼皮、搟麵皮機的配套設備。
      省時省力:麵粉直接倒入機器即可一次洗出麵筋。
      產品介紹:電動機功率2.2kw-3.0kw(照明電)
      電壓:220v
      效率:每小時50斤麵粉
      操作:1人
      3、洗麵機的使用方法
      1、開機前先按1市斤乾麵粉配0.6市斤的水倒入鬥內,再按此比例把麵粉一次性倒進鬥內開機和麵。
      2、和麵、需要12分鐘,必須順轉和麵5~6分鐘,再倒轉和麵5~6分,停機醒麵。
      3、醒麵:醒麵時間不少於12分鐘。
      4、洗麵:停機12分鐘後,可往麵鬥內倒入30斤左右的水,開機洗麵,洗至3分鐘後停機排麵漿。
      5、排麵漿、過濾:把分和器搬到分位,翻鬥排麵漿時必須插好過濾網,排完麵漿為宜,二次洗麵長不得超過5分鐘,後洗的兩次時間可長一些。
      綜合上4、5所述的方法洗、排、慮四次即已洗好,取出麵筋,清洗麵鬥。
      6、效果:該機洗150市斤麵粉,約需55分鐘(不包括停機時間)。每市斤高筋乾麵粉,可洗出0.45市斤濕
      麵筋。
      4、洗麵機的優勢:
      洗麵機省時、省力。提高工作效率。



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