商品代碼:367533

  • 供應揚逸YY-001戶外炭烤爐 便攜式燒烤爐
    商品代碼: 367533
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    商品詳細說明
    產品品牌:揚逸
    產品型號:YY-001
    規格:54*35*28.5CM
    主件工藝:沖壓
    凈重:2.5KG
    外箱尺寸:54*34*75CM
    烤盤規格:發發咨詢24











     

    烤爐名稱:

    不銹鋼燒烤爐

    烤爐型號:

    YY-001

    主要材料:

    不銹鐵(厚度:0.5mm)

    其他:

    包裝方式

    單個彩盒,外貿紙箱

    裝箱數

    4PCS

    彩盒尺寸

    51*17*38CM

    外箱尺寸

    54*34*75CM

    毛/凈重

    2.5左右

    20*柜裝箱數

    745只

    40*高柜裝箱數

    1949只

    最少訂貨量

    200PCS

    生產周期

    30天

     

    烤爐折疊尺寸

    51*17.5*38CM

    烤爐工作高度

    28.5CM

    烤爐展開尺寸

    54*35*28.5CM

    網片

    2片,鍍鉻處理

    燃燒材料

    木炭


    如何快樂燒烤,營養生活
          提到燒烤,你會想到什么?臟兮兮的油污,漫天炭灰的熱空氣,簡陋的一次性碗筷,還有燒得黑漆漆或者半生熟的食物?燒烤活動的好玩之處,在于準備食物和用具時候的七手八腳,烤的時候的自給自足,烤過之后的相互攀比食物的美味程度,一幫人熱熱鬧鬧個不停。市面上出現越來越多的專業烤爐和烤具,斯文有斯文的玩法吃法,實惠有實惠的巧妙,為我們在燒烤時增加了更多的樂趣。
          面對如此多款式、功能不一的燒烤爐具,店家們建議在購買之前,你首先要弄清楚你要的烤爐的主要用途。不同材料及規格的燒烤爐,其適用范圍也不一樣。選擇烤爐要看使用人數,環境等多種因素考慮。下面介紹一些適合各種場合的烤爐和主要配件:
          宴會型:適合10人以上的大型烤爐,一般都帶有支架,可供放置各類食物的多功能的烤爐,如大號日式爐、飛機爐等大型烤爐等;
          家用型:三五知己相約家中的燒烤,其實更為常見。只要小小的陽臺或者天臺,配備一些實惠實用的烤爐、烤具,就可以成行。爐子也不需要太大,適合4-6人使用即可,剛好供一家人使用。如蘋果爐、日式爐、電烤爐、車架爐、歐式爐等。
          戶外型:開車到郊外燒烤,一切從簡單、實用出發,全部用具都是縮小版的,圖的是便攜實用。如便攜箱式爐、不銹鋼烤爐、雙面六角爐、情侶爐、臺式爐等。
          燒烤主要配件:
          燒烤套裝:初次購買烤具的親們,大型宴會可以買18件套裝,各類烤具差不多都齊了。小型的可以買燒烤三件套,烤叉、烤鏟、烤夾,很多地都用著哦~!
          燒烤夾:烤魚、烤腸子或者雞翅,要經常刷醬油和蜜糖,好讓它們的味道更香濃,可是刷的時候經常晃動,不小心還會掉進了炭坑里。這時候,各種燒烤夾就可以幫上忙。
          燒烤串枝:在巴西燒烤餐廳里,大廚們可以把不同的肉丸、肉塊串得“梅花間竹”那樣美觀,然后不時走到你身邊,禮貌地問:要不要來一點?那是第一次見識到燒烤的雅致。原來,自己要做到那樣漂亮的肉串,也不難。按照用途可以購買鍍鉻烤針、不銹鋼烤針、竹簽等即可。
          燒烤刷/燒烤叉:是必備燒烤用具哦~!能否烤出美味,烤刷使用技巧很重要哈!@烤叉是除了燒烤串枝外又一使用力氣,幾乎無所不能的。
          魚夾/肉夾/香腸夾:這是對燒烤物品的細分,使用不同專業烤具烤出來的東東會更加美味可口。
          鼓風機:專為調節火勢而設計、有手動和電動兩種。手動鼓風機,以傳統游牧民族所用的款式為原型,方便控制風力,是外貿貨中的熱銷品。
          燒烤炭:建議使用無煙機制炭最好,優點是燒烤時間長,不容易灰化。不過不太容易點燃,所以需要酒精、噴槍等助燃劑,如果野外使用最好用干柴來引燃,即使用又便宜哈哈~!關鍵一點,引燃的時候一定要使炭整體通紅才可以,不然會前功盡棄的~!
          錫紙/油光紙:基本上什么食物都可以用錫紙。作用:傳熱快。均勻散熱。使食物不會被烤焦。防止考出來的油滴落烤盤污染。還可以包著食物烤能過減少食物營養丟失,水分丟失等;油光紙和錫紙的區別是不能碰明火,更適合電烤爐、微波爐等使用。
          最后一點,快樂燒烤,安全首位。不管在家或者戶外燒烤,玩盡興后一定記得將火星撲滅哦~!

    1.不同食材,不同烤法
      烤肉片:較薄的肉片,大約只需3分鐘就可以熟了,不宜烤太久,否則,肉變硬或焦了,就不好吃了。豬肉必須烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否則會破壞肉質的鮮嫩。

        海鮮食品及魚類:蛤仔及魚片在燒烤時,最好用錫箔紙包起來,這樣不易將魚皮烤焦,也容易儲存鮮美的湯汁。燒烤約2~3分鐘,魚片凸起,即可食用。

      甜不辣、熱狗、香腸等:盡量用小火,除了蔬菜以外,最好放在錫箔盒中,用悶燒的方式燒烤,火越旺越好。
    2.木炭的使用  燃料最好的選擇還是木炭,盡量不要用化學炭。炭烤食物的特殊風味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味,因此,選擇好木炭是享受美味的基礎。 質量好的炭火一般燃燒時間長,火勢好。木炭最好選樹枝部分,不要使用整塊莖,否則不易點著。在點火的時候,以一包火種 5粒而言,一次放進5粒。木炭要等燒到透明紅熱的時候,再把它攤平來烤,木炭的表層還未燒透時,請勿急著烤,這樣容易把食物弄臟,弄黑。

    3.清潔烤架
      在燒烤食物前,先將烤架上刷一層油,以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷掉烤架上的殘渣,保持烤架清潔,才不會影響到食物的風味。
    4.適時翻面
      食物一上烤架,不停地翻來翻去不僅會延長烤熟的時間,還會破壞蛋白質,造成肉質變硬。在翻烤食物時,食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面后,部分食物粘在了網架上,說明蛋白質還沒有完全受熱,硬拉只會撕破蛋白質纖維,若是魚類便會形成脫皮現象。

    5.補充水分
      食物在燒烤過程中,時間越長,水分和油脂的流失越大,口感越干澀。因此在燒烤過程中應在食物上適量刷些燒烤醬,可保持食物濕潤度,但注意不要一次刷得過多,而造成食物過咸。
    6.鹽的使用
      鹽可以用來調味。另外,烤肉過程中,許多含脂肪多的食物加熱后會滴油,這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰,烤焦網架上的食物。如果用水噴灑,只會產生煙灰污染食物,這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。

    7.菱形烤痕
        地道的菱形烤痕絕對可以使燒烤技術錦上添花。烤出菱形烤痕并不困難,首先要求炭火溫度要夠熱,然后將食物以30度斜角放在烤架上,當食物充分受熱后將食物轉至反方向30度斜角,就可以形成菱形烤痕了。


        1、燒烤的時候先點燃酒精塊,放入酒精塊在碳網上。在炭網上鋪一層木炭,木炭開始燃燒。如果沒有多少燒烤經歷的朋友們,強烈建議各位一定要準備一個鼓風機哦,燒烤好幫手!

        2、木炭開始燃燒,伴隨有少量黑煙。此時加上烤網。燃燒10-15分鐘后,明火逐漸減小或消失,木炭表面出現白色灰狀物,表明已到達理想的燒烤溫度。此時將木炭均勻攤開,將手置于烤網上方,手有炙熱感。

        3、將需要燒烤的食物均勻擺在放有錫紙的烤網上面,力爭各處食物受熱均勻。

        4、燒烤過程中按需要對食物的位置作調整,以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應在烤熟一邊以后再另一邊,否則將很難烤熟并有可能烤焦。建議各位親準備一些大眾的燒烤食品:(羊肉串,骨肉相連,蝦,火腿腸,雞諄,生菜,小白菜,韭菜,黃瓜,洋蔥,香菜,白饅頭(烤饅頭可好吃了:),辣椒,茄子,雞蛋等等)

        5、燒烤的時候,不要忘記在食物串(用竹簽串上)上涂抹少許油,并不時翻動食物。這樣烤出來的食物味道更香,也不易烤糊。烤肉時,可以準備一把小刀,有些大塊的肉食可以邊烤邊切成小塊,食物熟的時候,涂抹自己喜愛的醬類,加入調料。提醒各位一定要準備2把油刷哦!調料可以準備:辣椒粉,食用油(多準備一些哦,用不了帶回來),醬油,孜然粉,五香粉。

        浙江永康市芝英食品模具廠是不銹鋼烤爐、不銹鐵烤爐、電烤爐、不銹鋼蒸籃等產品專業生產加工的個體經營,公司總部設在浙江省永康市芝英鎮環鎮南路64號,浙江永康市芝英食品模具廠擁有完整、科學的質量管理體系。浙江永康市芝英食品模具有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨浙江永康市芝英食品模具有限公司參觀、指導和業務洽談。



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