商品代碼:3670775

  • 熱銷新款全自動環保多功能麵包包餡機 餡料包餡機
    商品代碼: 3670775
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    商品詳細說明

     

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    型號:YH-150雙餡新款型全自動包子機

    規格:20-150g/

    電源:220V

    重量:400kg

    產量:2400/h

    整機功率:2.7KW

    外形尺寸:1500*650*1700mm

     

    性能特點:

     

     

     

    1、包子機專用機頭(非月餅機和湯圓機改造機頭),真正意義上的不傷麵筋。2、按照麵點工藝要求的動力學科學設計,以保證制品密度,從而保證瞭制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,使制品口感滑爽,遠遠超過手工制作產品。3、制品大小統一,表麵光亮細膩。4、產品多樣化,可生產包子、光頭包、元饅頭、小籠包等各種包餡食品。5、主要機件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國傢食品衛生要求。6、結構緊湊,維修及拆裝清洗方便。7、模數轉換控制電路,調控簡單,易於掌握。8、產品大小,皮餡比例,隨意可調,一人、兩人均可操作。9、輸送帶自動刷油,防止生坯粘帶,保證產品質量。10、進口雙變頻,性能更穩定。

     

    包子機報價明細表:

     

    序號

    項目名稱

    型號規格

    數量

    單價

    1

    包子機

    YH-10新款

    1

    16000

    2

     

    YH-150新款雙鬥

    1

    18000

     

     

    HY-200新款單鬥

    17500

    備註

     

     

     

     

    包子機上有2個鬥,一個放麵,一個放餡,就可以自動出包子瞭。素、肉餡都可以做;麵皮的厚薄、餡量的多少,都可以調節。1分鐘可以出3040個包子,1個機器可以相當於10個工人手工做包子的速度。非常節省人工和時間。每個包子利潤0.2元,1小時賺480元,1-2個月就可以收回包子機的成本。

     

    成品規格

    20克~200克任意可調

    產量

    1小時800-3000個左右

    電源

    220V(傢庭普通的照明電就可以)

    尺寸

    1300*650*1300(cm)

    機器重量

    390KG/臺

     

    1、改進型緩壓式輸麵系統,輸麵量更大,可以做200克的大包子。

     

    2、改進型渦旋式輸餡系統,給餡更加流暢、均勻,解決瞭以往包子機菜餡走不的問題。普通傢庭的220V/380V電源就可以。

     

    3、進口雙變頻控制,麵、餡大小調節自如、使用方便,精確度高。

     

    4、輕巧型機身,設計合理,結構緊湊,挪動方便,不占空間。

     

    5、優質不銹鋼制造,堅固耐用,美觀大方,符合國傢食品衛生標準。

     

    61小時可做3000個包子,制品大小在20克-200克內,可隨意調節大小。

     

    7、所作制品大小統一、表麵光滑、花紋整齊,遠比手工包美觀

     

    8、酵母工藝、老麵工藝均能生產。

     

    可以根據您的需要另外配置一些設備,如和麵機、攪拌機、壓麵機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱等

     

    包子機特點:

     

    1、采用人性化設計、高精度控制麵板、操作更方便、維護更簡單、采用進口不銹鋼制作、經久耐用、美觀衛生。采用進口雙變頻無級調節,各種制品大小、重量、皮餡比例隨意調整、定量精準,徹底解決底薄漏餡、開裂等現象。

     

    2、按照民間麵食工藝,結合現代科技,所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細膩,富有彈性、韌性、口感性和筋度。與手工制品相比,有過之而無不及。

     

    3、最新送餡結構,提升壓力、降低阻力、快速送餡,各種菜餡運行自如,且保證營養,延長保質期

     

    4、多絞龍送麵,下麵暢通,克服其它機型麵向上躥的弊端,輸麵量穩定,解決瞭以往包子機需要手工推麵的問題。不傷麵筋、仿手工捏花、褶皺更漂亮,比人工制作乾凈、衛生、成本低、效率高、杜絕細菌、傳染病,是麵食行業在高工資時代的必選產品。

     

    5、功能增加,死麵、酵母麵、渣頭麵(老麵)均可制作。能做肉包、素包、小籠包、豆沙包、粉絲包、水晶蝦包、水煎包、月餅、老婆餅、綠豆餅、夾餡火燒、圓饅頭、豆饃(紅薯、紅豆、柿餅、糖,煮熟共拌為餡)、五谷、五蔬、五禽、五獸、五味等凡屬包餡食品和饅頭,均可制作成各種風味。

     

    6、送麵、輸餡、成形、輸送均由獨立機構完成,不發生連帶故障。

     

    7、自動刷油、制品與傳輸帶不沾連。

     

    8、操作麵板可以旋轉,結構更緊湊、合理、移動方便、占地空間小。購買我廠包子機,將為您提供一流的工藝、技術、附帶廠傢說明書,詳細介紹機器的結構原理、使用、保養、維護、常見故障原因及排除方法、各種包子及饅頭的制作工藝,贈送、包子香料配方(有瞭好的包子機,加上出眾的香料提升口味,包您創業馬到成功)。有實習車間供參觀學習,常年跟蹤服務,策劃營銷方略,,由資深專傢團隊為您提供技術支持。本機適用於賓館、飯店、學校、機關、企業食堂,饅頭加工廠,早餐工程店.包子機和麵方法:普通麵粉:100斤水:45-50斤酵母:150g 膨松劑:600g 泡打粉:300g麵活好後發酵5-10分鐘後即可使用,做出包子後在放置10-20分鐘左右。即可上鍋蒸。(不能用精粉)

     

    2包子百科:

     

    包子是一種把麵粉加水、糖等調勻,制作時加入肉、菜、豆蓉等餡料,發酵後通過蒸籠蒸熟而成的食品,成品外形為半球形。包子在江南地區,包子一般叫做饅頭。全國大部分地區是區分包子和饅頭的。沒餡的叫饅頭,有餡的叫包子

     

    幾種包子配方.主要材料:麵粉1000克、發酵粉適量、肉餡750克、蔬菜適量、植物油50克、香油少許、雞精適量。

     

    作法:

     

    一、發麵有兩種發麵的方法

     

    1.麵肥發麵(通常叫大堿發麵)把麵肥用水先泡開然後把麵粉倒進去合勻,醒8小時待麵發起是原來的1倍,然後對堿當麵沒有酸味,稍微有一點點堿味,再醒半小時既可,蒸時鍋內放點以免蒸出的包子皮有花點,一定要用涼水把包子放進去再通電.

     

    2.用酵母發麵(通常是快速發麵法)a.配料:麵粉500,乾酵母3泡打粉5,豆油1,溫水(250--300)根據麵粉的吃水量,20.b.做法:1.將麵粉倒在案板上,加入乾酵母,泡打粉,,拌合均勻,扒坑.2.在坑內加入溫水,放入豆油.抄拌揉合成麵團稍醒.大約1小時左右.

     

    3.待麵醒好後,做成自己想做的包子,慢頭,花卷

     

    .4.把做好的生坯擺入屜內.鍋內放入冷水.再插電蒸13分鐘既可.(如果蒸饅頭大約在30--40分如果蒸花卷17分鐘)二、制作包子餡兒

     

    1、肉包子餡買一斤豬肉餡(羊肉、牛肉,大蔥一顆,薑一塊把蔥和薑都切成末和肉餡放在一起,在倒入醬油、香油、植物油鹽、味精(雞精)攪勻即成為包子 

     

    2、三鮮包子餡用料:麵粉70(兩小碗)豬肉30(小半碗),鮮蝦仁5-6(切碎成泥),雞蛋半個炒碎,白菜心適量(2),香菇一個(切碎)蔥、薑、鹽、香油適量,自發麵一小時前弄好待用,料酒少量。

     

    做法:將蔥薑香菇加水三分之一杯),料酒與蝦肉、肉末一起拌勻後加鹽,再拌勻加入炒好的雞蛋,把白菜心切碎放在一起攪拌均勻不加醬油,做包子餡。包子溫火蒸15-20分鐘。 

     

    特點:包子松軟,吃時似灌湯,味鮮美,營養豐富!購機者最好現場來學習操作,然後選擇機型,完整包裝發貨!特點:本機不僅可制作各種包子還可以制作各種饅頭,並且隨機贈大包子模具和小籠包子模具!適合各種飯店酒店包子店食堂及各種包子加盟連鎖店,購機者歡迎現場提貨現場開機試機當學

     



    新手教學
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