商品代碼:3451308

  • 全自動氣調保鮮包裝機
    商品代碼: 3451308
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    商品詳細說明

    XW-MT330全自動氣調保鮮包裝機


    MAP-ATV330全自動氣調保鮮包裝機1-P2

    一、用途及結構原理
      本機廣泛適用於——生熟肉類、水產類、果蔬類、米麵類食品的包裝。氣調包裝具有使食品保質、保鮮、保色、保型、保味的特點。
      本機主要由機架、送膜機構,送盒機構、進料輸送帶,出料輸送帶,定位輸送帶,真空箱體,上下模具、保鮮氣體充配氣系統、
    氣動執行系統、加熱模溫控系統、電氣自動控制系統組成(參見結構示意圖及圖片)。
      機器工作過程——將裝有被包裝物的包裝盒放在進料輸送帶上,薄膜的安裝請參考結構示意圖。機器運行時,送盒機構將包裝盒送入模具,送膜機構將薄膜送至包裝盒上方,在模具內包裝盒中的空氣被抽出而充之以保鮮氣體,然後進行熱封(將薄膜與包裝盒封合),剪切。已包好的包裝盒被送盒機構送到出料輸送帶。至此,一個包裝循環結束。
    本機自動控制系統由國際領先的日本歐姆龍可編程控制器(PLC)和觸摸屏(可編程人機界麵)和伺服控制及相關電氣元件構成。氣體混合、氣體置換、熱封剪切、熱封膜收放、物料模具轉換等運行程序均由微機自動控制。人機界麵友好,包裝工藝的每個環節都可根據需要在觸摸屏上任意調節設定。
     
    技術參數
    氣調保鮮包裝機技術參數
    1)外接真空泵               380V
    1)設備電源                 220V/50HZ
    2) 最大功率             5kw                 
    3)工作氣壓             0.6-0.8Mpa
    4) 氣源流量              >200升/分
    5)空氣壓縮機           排氣壓力0.8Mpa,流量>0.25立方米/分
    6)保鮮氣體充氣壓力      0.04-0.50MPa
    7)耗氣量               根據包裝盒規格而定
    8)氣調包裝速度          1100盒/ 小時  
    9)普通包裝              1400盒/小時
    10)整機重量             1000kg
    11)外形尺寸             4200×1150×1180(長×寬×高)
    氣體比例混合裝置技術參數
    氣體混合數:氧氣、氮氣、二氧化碳氣體的兩種或三種或其它氣體。
    `氣體混合比例:參見P21頁的氣體混合配比表。
    氣體源壓力:>0.40MPa≤0.5 MPa。

     

    1、氣調保鮮包裝機
      氣調包裝又稱MAP,是當今世界食品保鮮包裝的一項熱門先進技術,它利用CO2、O2、N2等保護性混合氣體轉換包裝內的空氣,利用各種氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質的大多數微生物的生長繁殖,並使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低,從而使食品保鮮並延長保鮮期。
      包裝後的成品形狀為盒裝或袋裝,和適用於食品在超市小包裝零售,批發市場中大包裝的物流和銷售。

    2、食品氣調保鮮包裝幾種保護氣體
      國內外常用的保護氣體是CO2(二氧化碳)、O2(氧氣)、 N2(氮氣)三種。它們各自的功能是:
      CO2:是一種抑制細菌生長繁殖的抑菌氣體劑。它的特點:
      最佳抑菌作用在細菌開始繁殖曲線的滯後期價段(抑制細菌指數約為100個/100g以內);
      在低溫下易溶解於水和脂肪;
      它對大多數需氧菌有抑菌效果,但對厭氧菌和酵母菌無效。
      通常抑制細菌的最低濃度為30%。
      O2: 它的作用有三方麵:
      抑制厭氧菌的生長繁殖;
      保持新鮮豬、牛、羊肉的紅色色澤;
      保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。
      N2:  惰性氣體,與食品不起作用,僅作為混合氣體的充填氣體。

      3、應用范圍
      可廣泛用於生.熟肉、禽、魚以及果蔬等休閒食品或麵包、糕點和盒飯等熟食品的包裝,由於較好地保持瞭食品原有的口感、色澤、形狀及營養,同時可達到較長的保鮮期,己越來越受到食品加工廠商及消費者的青昧。在歐美市場采用氣調保鮮包裝的食品發展十分迅速,年增長速度高達25%,目前國內市場每年氣調保鮮包裝生.熟產品50億盒之多。年增長速度20%,取代傳統式食品真空包裝高溫.高壓滅菌保質不保鮮的缺點。

      4、我公司生產的氣調保鮮包裝機的性能特點:
      本機廣泛適用於:生鮮肉、熟肉制品、魚類、傢禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、麵包等超市配送食品。氣調包裝具有使食品保質、保鮮、保色、保形、保味的特點,風靡歐美市場。
      本機采用電、氣、機控制,可編程控制器(PLC)選用日本產“三菱”知名品牌, 各部分動作及控制參數均可由PLC設定、修改。性能穩定,人機界麵對話,控制方便可靠,故障率低。
    人工將已充填包裝盒放入自動輸送機構,即可自動連續完成。包裝盒自動輸入、抽真空、充保鮮氣體、熱壓封口、分切、成品包裝盒輸出自動完成。 
      光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整,光電跟蹤無盒、待包裝盒位子錯放自動停機保護功能,保證成品質量。
      整機根據設計要求采用SUS304不銹鋼制造,確保設備長期穩定性,符合食品衛生要求。采用真空泵抽真空原理避免使用真空發生器導致氣體配比率不達標、殘留氣體污染食品現象。真空泵性能卓越,可達到極限真空,包裝盒內氣體置換率達到99%,真正實現氣調包裝的功能。
        設備運行采用伺服電機控制系統、快速、平穩,步進控制系統性能可靠。膜卷設有定位裝置,更換方便、快捷;三分鐘以內即可更換。電控箱采用國內包裝機行業技術標準, 獨立安裝。本機為單相220V電源,內設漏電保護功能,確保設備及人身安全。設備底部空格部采用不銹鋼網狀密封防護裝置,避免鼠類串入;電路部分有漏電保護裝置,開門自動切斷氣源,確保設備及人身安全。
        設備與市場同類產品相比,該機設計模具更換方便,整套模具更換時間隻需二十分鐘之內完成,模具設計可拆分式,以便設備擦洗。封口、切割、抽真空、充氣、放氣時間均在PLC觸摸屏內可調。采用氣壓熱封,封口平整無漏氣現象。真空泵實現搞精度氣體置換,不同與市麵上的虛假氣體置換率。



     


    氣調保鮮包裝機技術參數
    1)外接真空泵               380V
    1)設備電源                 220V/50HZ
    2) 最大功率             5kw                 
    3)工作氣壓             0.6-0.8Mpa
    4) 氣源流量              >200升/分
    5)空氣壓縮機           排氣壓力0.8Mpa,流量>0.25立方米/分
    6)保鮮氣體充氣壓力      0.04-0.50MPa
    7)耗氣量               根據包裝盒規格而定
    8)氣調包裝速度          1100盒/ 小時  
    9)普通包裝              1400盒/小時
    10)整機重量             1000kg
    11)外形尺寸             4200×1150×1180(長×寬×高)
    氣體比例混合裝置技術參數
    氣體混合數:氧氣、氮氣、二氧化碳氣體的兩種或三種或其它氣體。
    `氣體混合比例:參見P21頁的氣體混合配比表。
    氣體源壓力:>0.40MPa≤0.5 MPa。

     

    1、氣調保鮮包裝機
      氣調包裝又稱MAP,是當今世界食品保鮮包裝的一項熱門先進技術,它利用CO2、O2、N2等保護性混合氣體轉換包裝內的空氣,利用各種氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質的大多數微生物的生長繁殖,並使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低,從而使食品保鮮並延長保鮮期。
      包裝後的成品形狀為盒裝或袋裝,和適用於食品在超市小包裝零售,批發市場中大包裝的物流和銷售。

    2、食品氣調保鮮包裝幾種保護氣體
      國內外常用的保護氣體是CO2(二氧化碳)、O2(氧氣)、 N2(氮氣)三種。它們各自的功能是:
      CO2:是一種抑制細菌生長繁殖的抑菌氣體劑。它的特點:
      最佳抑菌作用在細菌開始繁殖曲線的滯後期價段(抑制細菌指數約為100個/100g以內);
      在低溫下易溶解於水和脂肪;
      它對大多數需氧菌有抑菌效果,但對厭氧菌和酵母菌無效。
      通常抑制細菌的最低濃度為30%。
      O2: 它的作用有三方麵:
      抑制厭氧菌的生長繁殖;
      保持新鮮豬、牛、羊肉的紅色色澤;
      保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。
      N2:  惰性氣體,與食品不起作用,僅作為混合氣體的充填氣體。

      3、應用范圍
      可廣泛用於生.熟肉、禽、魚以及果蔬等休閒食品或麵包、糕點和盒飯等熟食品的包裝,由於較好地保持瞭食品原有的口感、色澤、形狀及營養,同時可達到較長的保鮮期,己越來越受到食品加工廠商及消費者的青昧。在歐美市場采用氣調保鮮包裝的食品發展十分迅速,年增長速度高達25%,目前國內市場每年氣調保鮮包裝生.熟產品50億盒之多。年增長速度20%,取代傳統式食品真空包裝高溫.高壓滅菌保質不保鮮的缺點。

      4、我公司生產的氣調保鮮包裝機的性能特點:
      本機廣泛適用於:生鮮肉、熟肉制品、魚類、傢禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、麵包等超市配送食品。氣調包裝具有使食品保質、保鮮、保色、保形、保味的特點,風靡歐美市場。
      本機采用電、氣、機控制,可編程控制器(PLC)選用日本產“三菱”知名品牌, 各部分動作及控制參數均可由PLC設定、修改。性能穩定,人機界麵對話,控制方便可靠,故障率低。
    人工將已充填包裝盒放入自動輸送機構,即可自動連續完成。包裝盒自動輸入、抽真空、充保鮮氣體、熱壓封口、分切、成品包裝盒輸出自動完成。 
      光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整,光電跟蹤無盒、待包裝盒位子錯放自動停機保護功能,保證成品質量。
      整機根據設計要求采用SUS304不銹鋼制造,確保設備長期穩定性,符合食品衛生要求。采用真空泵抽真空原理避免使用真空發生器導致氣體配比率不達標、殘留氣體污染食品現象。真空泵性能卓越,可達到極限真空,包裝盒內氣體置換率達到99%,真正實現氣調包裝的功能。
        設備運行采用伺服電機控制系統、快速、平穩,步進控制系統性能可靠。膜卷設有定位裝置,更換方便、快捷;三分鐘以內即可更換。電控箱采用國內包裝機行業技術標準, 獨立安裝。本機為單相220V電源,內設漏電保護功能,確保設備及人身安全。設備底部空格部采用不銹鋼網狀密封防護裝置,避免鼠類串入;電路部分有漏電保護裝置,開門自動切斷氣源,確保設備及人身安全。
        設備與市場同類產品相比,該機設計模具更換方便,整套模具更換時間隻需二十分鐘之內完成,模具設計可拆分式,以便設備擦洗。封口、切割、抽真空、充氣、放氣時間均在PLC觸摸屏內可調。采用氣壓熱封,封口平整無漏氣現象。真空泵實現搞精度氣體置換,不同與市麵上的虛假氣體置換率。





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