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手動式電加熱油水混合油炸機

參數：

1、外形尺寸：1000mm*1000mm*900mm

2、內油炸區尺寸：800mm*800mm*350mm

3、加熱管功率：9KW

4、內膽厚3mm，外膽1.2mm，全不銹鋼制作

功能：

1、全程油溫自動控制，溫度從0----230度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、加水閥設在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作，並設有止回閥，這樣就解決瞭在加水過程中如果停水，把油倒流到水管中的問題。

3、低部水設有測溫裝置，水溫顯示一目瞭然，而且，還可設定水溫，與測量水溫相比較，高於設定溫度時，可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發生。

4、油水分離麵設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。

5、采用國際通用的油水混合工藝設計，和普通油炸鍋相比，更節省食油。延長食油的使用周期，沒有炭化油的產生，節約用油50%，半年就可收回設備投資。

6、使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好，色澤鮮艷，產品質量檔次明顯提高，並且解決瞭油炸食品酸化超標問題。

7、采用該油炸設備，在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏鬥處，經排污口排出，這樣既達到瞭過濾油的作用，而且不浪費油。

8、一機多用，無須換油可炸多種食品，無油煙，不串味，省時環保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質。

9、有獨立配電箱，油炸溫度自動控制，操作簡單安全。

新手教學

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