一.麥飯石簡介
麥飯石是一種天然的藥物礦石,含有人體所必需的鉀、鈉、鈣、鎂、磷常量元素和鋅、鐵、硒、銅、
鍶、碘、氟、偏矽酸等十八種微量元素。微量元素約占人體重的0.025%，雖然其含量甚微，但是它在人類的生命過程中起著重要作用，它們在人體中含量不足或過剩都會影響健康，甚至危及生命。因此人體必須不斷的通過各種途徑補充微量元素，以滿足人本生長發育和維持正常的新陳代謝水平的需要。 麥飯石中含鋁矽酸鹽類（長石），對色素和細菌有吸附能力， 如果將麥飯石研成粉末，離子溶出和吸附作用增強。 麥飯石處理水使水變成瞭帶+的、-的電原子團多的水。麥飯石能吸附水中遊離子，麥飯石經水後，可溶出對人體和生物體有用的常量元素K、Ca、Mg及Si、Fe、Zn、Cu、Mo、Se、Mn、Sr、Ni、V、Li、Co、Cr、I、Ge、Ti等微量元素，麥飯石在水溶液中還能溶出人體所必須的氨基酸。
二.麥飯石成因
麥飯石屬火山巖類，其主要礦物質是火山巖。麥飯石被認為是5000-7550萬年前火山噴射出的熔巖埋於地下，經過火山的高濕、炎熱春天所產生的酸性物質以及地殼變動所產生的壓力而形成。由此可以推斷，麥飯石產於火山地帶。
三.麥飯石化學成分
經光譜分析, 北方麥飯石除瞭微量元素外,還含有硼、鍺、銅、鋅、錫、鎵、鉻、鎳、銦、鉬、釩、鈷、鈮、鉭、鋯、硒、鈹、鋇、鍶, 以及稀土元素鑭、鈰、釔、鐿等。其他元素低於光譜檢測線。放射性元素鈾和釷低於克拉克值。對人體有害元素鎘、鉛、汞、砷也在光譜檢測線以外。[1]
四.主要出產地
內蒙古、遼寧阜新、山東(主要分佈沂蒙山區蒙陰縣蒙山周邊、青島舞旗山、泰安）、黑龍江（碾子山地區多有分佈）、新疆、河南、河北以及南方部分地區。各地儲量不同，其中北方儲量最大。 各地所產麥飯石品質差別較大，其中以山東、內蒙古為佳，當地石質較好，可以進行雕刻等加工。有些地區的麥飯石由於形成年代比較晚，石質較稀松，隻能碎化處理後重新壓制成型。 麥飯石用水浸泡後，可以容出鉀、鈉、鈣、鎂、矽、猛、鈦、磷等人體所必需的近20種元素和礦物質，可達到礦泉水的標準。長期飲用可增強肌體的免疫功能，提高身體抗感染能力。同時泰山麥飯石對鎘、鉛等對人體有害的元素以及細菌團具有較強的吸附率，對大腸桿菌的吸附率在95以上。 經國內外專傢鑒定，確認麥飯石富含人體必需的多種微量元素，可以用於水質凈化、污水處理，並且對細菌具有很強的吸附作用。飲用麥飯石水，可以調節機體的新陳代謝，有健胃、利尿、保肝和防衰老作用，對人類大有益處。此外，還可以應用於蔬菜水果保鮮、動物養殖、植物栽培、冰箱除臭等。用現代技術測試分析表明 ，麥飯石含有為人體健康所需多種微量元素，人長期飲用麥飯石礦物水，可以補充人體所需礦物質和多種微量元素，為有機體提供瞭無機營養成分，調節新陳代謝，麥飯石礦物水可供保健電療洗浴，經常洗浴，可起強身健體之效，相當礦泉水浴。麥飯石具有一定的吸附作用，經多次實驗證明，麥飯石對某些病毒和有害微生物及重金屬元素，有機物質具有一定的凈化能力。在污水處理， 飲水凈化與除異味等方麵，麥飯石都有效果 。
五.麥飯石的規格
通常情況下 麥飯石主要做成一下規格：1-2MM 3-5MM 5-8MM 1-2CM 3-5CM 還可做成粉末 粉末的規格一般有100目 200目 325目 400目 600目等
六.麥飯石藥理
北方麥飯石對鎘、汞、砷、鉛等對人體有害的幾種元素有較強的吸附能力。對大腸桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念球菌, 以及其他致病菌, 也有較好的吸附能力。對氯丙嗪藥物有較強的吸附作用, 對吸附較弱。可以凈化水質。 對阜新麥飯石的毒理和一般藥理實驗, 結果表明: 大、小鼠灌入麥飯石劑量為12 g/ kg , 均未出現任何中毒癥狀和死亡, 說明阜新麥飯石是無毒類物質; Ames 試驗, 小鼠骨髓嗜多染紅細胞微核試驗和小鼠精子畸形試驗, 均證明該產品在本實驗所使用的劑量范圍內, 無致突變作用。故為臨床上應用提供部分試驗依據。根據國傢《食品安全性毒理學評價程序》毒性分級標準, 本麥飯石屬無毒類物質, 如果作為食品添加劑基本上是安全的。一般藥理作用實驗結果表明, 阜新麥飯石對小鼠有抗疲勞、抗缺氧作用。並能明顯延長NaNO2所致組織缺氧的存活時間。
麥飯石的最新應用 生活中關於麥飯石的最新應用 人們主要制作成麥飯石水機 麥飯石茶具 麥飯石碗 麥飯石鍋 等一系列麥飯石產品 隨著科技的進步人們還會生產出更多關於麥飯石的更多產品 豐富人們的生活用品。[2]
（1）吸附力強
所謂吸附乃是具有多孔性、巨大表麵積的固體全部溶化作用，而發生化學的、物理的反應。麥飯石作為中藥對皮膚病，特別是拔膿，效果很好。麥飯石是多孔性的，吸附能力很強，因其主要成分為二氧化矽、氧化鋁從這點來考慮，是容易理解的。 在前麵介紹的麥飯石微細粉末的電子顯微鏡照相中，已確認是海綿狀多孔性的，是其最大的原因。也就是說，因多孔性，那麼表麵就非常大，由於長石部分風化，成高嶺土狀等，故始終保持很強的吸附作用、交換作用。
（2）溶出礦物質
礦物質是人體不可缺少的微量元素，它們對維持生命的飲料水是非常重要的，這一事實隨著近年來對礦物質的研究，已逐漸被人們所認識。 在飲料水中含有適量的礦物質，可以改善水質，也有抑制細菌和吸附有機物質的作用。 因此，當將麥飯石投入水中時，可將水中的遊離氯和雜質、有機物、雜菌等吸附、分解，而供給水中以礦物質。因此，能防止水腐敗，得到優質水。靜菌狀態：細菌類的活動被抑制，處於靜止狀態。所謂制菌作用是使細菌類的增殖停止的作用。
（3）調整水質
以鐵，鎂，氟等礦物質而論，當水中不存在時它則溶出，相反，水中存在過多時它則吸附。 這種作用與PH有關，除瞭過於酸性和過於堿性的水以外，往凈水中投入麥飯石，在多數情況（堿性）時采用投入方式，在少數情況（酸性）時采用循環方式可使水接近中性。而且，使水在麥飯石層循環幾次後，即使是水量較大，也能調節PH。 註：由上表可以清楚地看到，它能吸附略微過多的Mg（亦即溶出少），而對鐵、錳等也表現出同樣的現象。從這一事實來看，麥飯石在水中的緩沖作用就可以理解瞭。
（4）使水中溶解氧量豐富
麥飯石對需氧生物體能起到非常有效的作用。從麥飯石的這種作用來看，它與我們的日常生活和身體機能調節有密切的關系。據研究表明，麥飯石可能與生命起源有關。
（5）麥飯石對水的凈化作用
麥飯石是一種中性堿半火成巖，接近於火山巖。麥飯石中包含的天然礦物質易於釋放從麥飯石上無數的小孔中釋放出氧。通過吸收漂白粉和其它有毒物質凈化
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