| 主要有效成分 | 可得然膠 | 級別 | 食品級 |
| 品牌 | 印度 | 有效物質含量 | 99.8（％） |
| 產品規格 | 25kg/袋 | 執行標準 | GB |
| 主要用途 | 增稠劑 | CAS | 有 |
可得然膠作為品質改良劑的利用:是在通常食品中加入可得然膠或其分散液,以改良品質及口感的利用法。為改善食感，提高熱安定性、保水性,可添加可得然膠的粉末、分散液或膨潤/溶解液。這種利用方法不需要特別的技術，一般的食品工廠都可以簡單應用只需要把可得然膠和其它原料一起添加投入即可。可得然膠可根據不同加熱程度能吸收自身質量約100倍的水分,所以,只要使用少量可得然膠便可達到實際效果,可得然膠的一般添加量在1%以下。
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