天然乳膠是一種乳白色的流動液體，外觀象牛奶。天然乳膠是一種生物合成產品，由於樹種、地質、氣候以及其他相關條件的不同，其成分和膠體結構會經常出現巨大的差異。 沒有加任何物質的新鮮乳膠中，橡膠烴隻占總量的20%-40%，其餘為少量非橡膠組分和水。非橡膠組分中有蛋白質、類脂、糖類和無機物組分等，它們一部分與橡膠粒子成復合結構 ，一部分溶解於乳清中或形成非橡膠粒子。
天然乳膠物理性能
1、濃度乳膠的濃度用總固體含量和乾膠含量表示。
乾膠含量指乳膠中乾橡膠的含量，總固體含量則指乳膠中除去水分和揮發性成分後的所有固體物質的含量，用百分率表示。總固體含量與乾膠含量一般都有一差值，此值叫總乾 差，用以說明乳膠中不揮發性非橡膠成分的含量。這些指標對於指導生產和產品質量都有重要的意義。新鮮乳膠的濃度隨樹齡、季節、割膠制度的不同而有差異，一般隻有20%-40% 的總固體含量。
2、相對密度
新鮮乳膠的相對密度約在0.96-0.98之間，它是由乳清的相對密度（1.02）和橡膠烴的相對密度（0.9064）決定的，從相對密度可以近似地衡量乳膠中橡膠烴的含量。橡膠烴的 含量愈高，乳膠的相對密度就愈小，如表所示。
3、黏度
總固體含量在35%左右的新鮮乳膠其黏度約為12-15mPa·s,隨采集時期和其他因素而有較大變化。一般總固體含量高者黏度高，但是同一總固體含量的乳膠，由於保存的方法、 儲存的時間、粒子的大小等的不同，黏度會發生差異。
4、表麵張力
表麵張力的大小表明乳膠均勻分佈於固體表麵性能---所謂濕潤性能的好壞。橡膠是不溶於水的， 但乳膠中含有大量能降低水表麵張力的表麵活性物質，如蛋白質、脂肪酸等， 它們能降低乳膠的表麵張力。如總固體含量為38%~40%的乳膠，其表麵張力約為38~40mN/m,遠比水（72Mn/m）低，因而對親水表麵如佈類、皮革等的濕潤和浸透能力能常都隨著其表 麵張力的降低而增加，生產上當乳膠仍不能滿足工藝要求時，需再加入一些表麵活性劑，以進一步改善表麵性能，增加濕潤性。
5、PH值
乳膠的PH值對它的穩定性有很大影響。新鮮乳膠呈中性，稍有弱堿性傾向，PH值為7~7.2。經過數小時到十多個小時，由於乳膠中細菌和酶的影響，PH值會降低而變為酸性，以 致引起凝固。為此，常加入氨或其他堿，使PH值提高至10~10.5，以便能能較長時間地保存。
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