青稞酒，景德鎮陶瓷器青稞酒酒瓶散酒壇定做定制訂制加工青海互助15870069156香格裡拉，阿壩州，康定，互助縣，西寧，拉薩，西藏，青海，甘肅，四川，是我們主要的青稞酒，青稞酒瓶，酒壇定制生產制作加工產地qq-702385603，酥油茶青稞酒是西藏青海藏民生活必需品。威遠鎮陶瓷青稞酒酒瓶散酒壇定做定制訂制設計制作加工生產15870069156 史書記載，公元七世紀，唐文成公主從長安遠嫁吐蕃，把漢地先進的釀酒技術傳到藏地，經過1300多年的歷史變遷，以青稞酒為載體的藏族酒文化，以其特有的魅力享譽海內外，成為中國乃至世界酒文化百花園中的一枝獨秀。青稞酒的釀造方法和過程：
首先把青稞洗凈，註意不能讓青稞在水裡洗的時間
藏族食品過長。然後倒進鍋裡，放入多於青稞容量三分之二的水煮。當鍋中的水已被青稞吸收完瞭，火就不能燒得過旺，邊煮邊用木棍把青稞上下翻動，以便鍋中的青稞全部熟透，並隨時用手指捏一下青稞粒兒，如還捏不爛，再加上一點水繼續煮。等到八成熟時，把鍋拿下來，涼上20—30分鐘的時間，這時鍋中的水已被青稞吸收乾瞭，趁青稞溫熱時，攤開在已鋪好的乾凈佈上，然後就在上麵撒勻酒曲。撒曲時，如果青稞太燙，則會使青稞酒變苦，如果太涼瞭，青稞就發酵不好。撒完酒曲之後，再把青稞酒裝在鍋裡，用棉被等保暖的東西包起來放好。在夏天，兩夜之後就發酵，冬天則三天以後才發酵。如果溫度適宜，一般隻過一夜就會聞到酒味兒。假如一天後還沒有聞到酒味兒，就說明發酵時溫度不夠，應在一個瓶子中裝上開水，放在鍋上的東西，要使已經發酵的青稞冷卻。這樣才能使青稞酒更甜。然後把它裝入過濾青稞酒的陶制容器中。如果要馬上用酒，就要加水，等泡四個小時後就可以過濾。
青稞如果不急用，就把鍋口和濾嘴封起來，需要時隨即可以加水。頭一鍋水應加到比發酵青稞高兩寸，第二、第三鍋水應加到和發酵青稞一樣高。封上鍋口的酒，勁兒大，所以三鍋酒中去。子不斷的發展積累中，互助酒已形成瞭從踩曲、制坯到煮餾等完整系統的釀造技藝，有著獨自的科學配方，已形成獨有的體系和特色。其工藝既保持瞭傳統的特色，又逐步采用瞭當代的新法，生產條件不斷完善，產品質量日趨提高，花色品種日益繁多，聲譽與日俱增。
中國是瓷器的故鄉，素有“瓷器之國”之稱。景德鎮是我國陶瓷主要產地之一，制瓷歷史悠久，聞名中外，享有瓷都之譽。郭沫若１９６５年在一首詩中寫道：“中華向號瓷之國，瓷業高峰是此都。”
景德鎮瓷器質地有四個特點：白如玉、薄如紙、明如鏡、聲如磬。《景德鎮陶錄》記載：唐武德中（公元６１８－６２６年），鎮鐘秀裡人陶玉，制成“土埴白壤，體稍薄，色素潤”瓷器，載入關中，且貢於朝，被稱為“假玉器”。唐武德四年（公元６２１年），朝廷詔新平民霍仲初，制瓷進禦。霍為鎮東山人，所造瓷器“色亦素，土善膩，質薄，佳者瑩縝如玉”。一個稱為“陶窯”，一個稱為“霍窯”，所燒制的瓷器都是質薄、色素，一個稱為“假玉器”，一個稱為“瑩縝如玉”。宋代出現的介於青釉與白釉之間的宋影青瓷，便已進入“青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的藝術境界。又如景德鎮的薄胎瓷，薄如蟬翼，輕若綢紗，透明如鏡，潔白如玉，擊之聲如磬，清脆悅耳。
地址：景德鎮浮梁工業園機場路旁
郵箱： [email protected] :
電話：13979889711 : 15870069156 :
傳真: 0798 -8225989 梁先生
批發市場僅提供代購諮詢服務，商品內容為廠商自行維護，若有發現不實、不合適或不正確內容，再請告知我們，查實即會請廠商修改或立即下架，謝謝。
