該機適用於餃子館、食品生產廠傢、賓館、飯店、餐廳、團體食堂、學校、部隊、速凍餃子生產等，能生產各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。具備以下特點：
1.麵皮厚度與餡量可根據實際需要自行調整;
2.適合多種調理：包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎,春卷與 咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口，最重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品；
3.操作簡便省時省力：人工制造餃子、耗時費工，尤其目前在勞工嚴重缺乏的情形下，更是令大多數的老板煩惱不已，這臺機械操作簡便，無經驗者也可操作，制造速度快，大大提高生產能力，有利提高經濟效益；
4.整機全不銹鋼制造，完美的設計，同時兼顧衛生與美觀兩大優點；
5.結構精巧占地小,拆裝容易、清洗簡便；
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