本公司地址:北京市豐臺區靛廠路26號院12號樓底商甲門
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產品名稱:單頭華夫爐
型號:FY-1
規格:430305x295mm
電壓:220V
功率:1KW
重量:7KG
特 點:不銹鋼爐身配L型獨特設計;溫控旋鈕以及時間旋鈕;高效能發熱線,定時功能,不粘層模板、節能省電
松餅介紹:松餅就是一種水份較少的蛋糕,是一雞蛋、糖、麵粉為基本材料,其構造原理與蛋糕相通。隻不過松餅的配方水份較少以及在麵糊裝盤與造型的方式上與蛋糕有所差異。我們都知道蛋糕配方水份多,所攪拌完成的麵糊狀態稀釋,必須用於烤盤或烤模來烘烤定型.而松餅的配方水份少,所攪拌完成的麵糊狀態濃稠,有極佳的可塑性,故以麵糊裝袋用於[擠出]一個個小顆粒造型在烤盤紙上,再經烘烤定型,最後再將烤完成的小蛋糕兩片合為一體,其中可夾入各種美味可口的餡料後來完成松餅的特色。
商用制作方法:
松餅粉1kg加水或牛奶500g及雞蛋500g攪拌均勻,取大約1/2杯漿料倒入頂熱好之松餅機鐵盤上,燒焙2分鐘即可。
食用方法
可夾心各種果醬、豆沙、卡士達佈丁,或在表麵澆蜂蜜直接食用、香醇甜美。
有很多人問:華夫爐是用來做什麼?
華夫爐有稱為可麗餅機,主要是用來做可麗餅的,可麗餅是一種比較薄烤餅還要薄的一種餅,其中華夫餅的形狀比較多,有圓形、心形、方形等不同型號的,制作的花式的可麗餅的。可麗餅在歐洲和南美那邊比較盛行,作為一種美味的小吃,該產品非常受歡迎!
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