材質：不銹鋼
和麵機是麵食加工的主要設備，它主要用於將小麥粉與水按１：０．３８－０．４５的比例，根據用戶加工工藝要求（有時加石油，食糖及其他食物和食品添加劑）混合制成麵團，廣泛適用於食堂，飯店及麵食加工單位的麵食加工，是替代手工，降低勞動強度，滿足人民飲食衛生要求的理想設備，也可用於其他同類物料的攪拌和混合．
該系列和麵機使用前，應按放在乾燥的水平地麵上，確保機器安放平穩、可靠；認真檢查機器上的緊固件是否有松動，和麵鬥內有無異物，並及時調整、清理；找專業電工檢查電源電壓是否與本機額定電壓相符，將電源線伸長，接在全極斷開大開距電源開關上，接通電源，倒順開關柄扳在“順”上時，攪拌器轉向與機器上箭頭標示的方向相符。（從進料口俯視，攪拌器轉至上部時向後轉為正轉）否則調整接線，為確保安全，必須在機殼接地標記處可靠接地；HWT(Y)30、50IV、HWY(J)75II、100II、150II和麵機，使用前必需檢查減速箱內油量，使其達到油尺所標二道刻線之間，欠量補足；空載試運轉，各部位無異常，方可使用，機器在運轉過程中，嚴禁將手及其他異物放入和麵鬥內，以免發生危險或損壞機器。
1.2適用
1.2.1HWT12.5、12.5I、20、20I、25III、25IV、35、50、50III及75I型和麵機的使用
把待和制麵粉、水及添加劑先後倒入麵鬥內，將蓋蓋好，倒順開關手柄扳在“順”上，攪拌器開始正轉，一般連續運轉6—10分鐘（用戶可根據根據需要自行掌握），麵團和好，停機(手柄拌在“停”上)，再拉動翻鬥手柄將麵鬥翻倒，使手柄復位，擋塊受力，麵鬥固定後，扳動“順”或“倒”開關，麵團即被甩出。若有剩餘，停機後，用刀將麵團切斷，再扳動“順”或“倒”開關，麵團即被甩出。
註意：從麵鬥向外取麵時，若身體或其他物體在麵鬥內，嚴禁扳動倒順開關。確保人身安全及機器的正常使用。
1.2.2HWT(Y)30、50IV型和麵機的使用
接通電源，電源指示燈亮，試運行無異常後，將待和制麵粉倒入麵鬥內，再倒入添加劑或將添加劑溶於液體再加入麵鬥內，將蓋蓋嚴，按“正轉”按鈕，機器開始工作，待麵團和好後（用戶自己掌握），按“停機”按鈕，踏下腳踏翻鬥板，手板麵鬥前翻到位後松開腳踏板：按“點動反轉”待麵團取出後，踏下腳踏板，手板麵鬥復位。松開腳踏板，定位塊鎖住麵鬥擋塊，即完成一次工作循環。機器停用時，切斷電源。
標牌各名稱及功能
a “正轉”按動此按鈕，攪拌器按箭頭指示旋轉方向運轉
b“停止”按動此按鈕，攪拌器停止工作
c“點動反轉”為便於取出麵團，按動此按鈕，攪拌器反轉，手離即停
註意：使用HWY系列和麵機時，禁止“點動反轉”和麵。
1.2.3HWY75II、100II、150I型和麵機的使用
合上空氣開關，電源指示燈亮，試運轉無異常後，把麵粉與水、添加劑先後倒入和麵鬥內，將蓋蓋嚴，按“正轉”按鈕，機器開始工作，待麵團按用戶要求和好後，按“停止”按鈕，再按“麵鬥前翻”按鈕，麵鬥前翻動作停止後，按“電動反轉”。帶麵團取出後，按“麵鬥復位”按鈕，即完成一次工作循環。機器停用時，拉下空氣開關，切斷電源，確保安全生產。
批發市場僅提供代購諮詢服務，商品內容為廠商自行維護，若有發現不實、不合適或不正確內容，再請告知我們，查實即會請廠商修改或立即下架，謝謝。
