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美國技術德國工藝中外合作櫃式洗碗機翔鷹中央廚房設備

翔鷹中央廚房設備采標證書

櫃式洗碗機簡介

本機全部引進美匡公司先進技術和德匡精湛工藝。主要部件均采用進口元器件，強水壓大流量，確保最佳的洗滌效果。控制部分采用微電腦控制系統，以用專業設計、制作新穎的操作麵板外觀豪華、操作萬便、堅固耐用．可以滿足盤、碟、杯的高標準洗滌要求。經國傢衛生部門和質量安爭機構檢測清洗消毒效果達到國傢衛生標準和國傢質量安爭標準．

本機適用於酒吧、咖啡廳、茶室等場所．

櫃式洗碗機主要結構及工作原理

該機主要有微電腦自動控制系統、低溫清洗系統、高溫漂洗消毒系統、不銹鋼機架組成，

該機由進口水泵將洗滌水從水槽中抽出加壓並循環使用．水槽內的洗滌水溫控制在55±5℃以內．在洗滌過程中，上下洗滌臂在水的壓力作用下旋轉，而洗滌筐不動，使強力洗滌水流從不同的角度進行沖洗，無死角。確保洗滌徹底．接著漂洗系統的漂洗臂噴出65±5℃的高溫凈水，對餐具進行漂淝自毒，洗滌水循環使用．臟水從溢流口流出，確保洗滌水的清潔．在洗滌槽內加人清潔劑，達到祛除油污的效果，漂洗時加人催乾劑，能迅速揮發餐具表麵水份，餐具表麵不留痕跡，並能起到消毒的使用．

櫃式洗碗機技術參數