在農產品深加工中微波設備、適用於核桃、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、紅豆、黑豆、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的乾燥、殺菌、殺蟲；棗片、棗乾的烘乾、殺菌；山野菜乾燥、殺菌；辣椒制品、花朵的乾燥、殺菌；脫水蔬菜的烘乾、殺菌；食用菌乾燥、殺蟲。

對於豆類的脫腥，以及產品內部蟲卵殺滅，有良好的效果。

對於鮮花、青葉類產品有良好的殺青效果，可最大程度的保持原有的色澤及營養成分。
乾燥、殺菌、殺青特點：
    1、加熱、烘乾、殺菌快速均勻；
    2、低溫殺菌，殺菌徹底，能達到商業無菌；
    3、烘乾、殺菌、殺蟲一機多用，節能高效，比遠紅外設備節電30%以上；
    4、安全衛生，無污染；操作靈活方便，易於控制，占地麵積小。微波五谷雜糧烘烤設備（五谷雜糧烘烤機）主要用於：大麥、小麥、玉米粒、高粱米、糙米、花生仁，杏仁，核桃仁，腰果，葵花仔等乾果的快速烘烤。
    常規熱力殺菌是通過熱傳導，對流或輻射方式將熱量從物料表麵傳至內部，要達到殺菌溫度，往往需要較長的時間。

微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物直接作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫目的，處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘，殺菌溫度在70至90度。其特點：時間短，速度快。殺菌均勻徹底，低溫殺菌，物料不變性，保持營養成分和原來風味，節能環保，設備操作簡單，可控性好，工藝先進。   

微波殺青烘乾：是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射後快速的升溫從而在最短的時間內抑制特殊成分的變化。內、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等，產品質量好；急速脫水可極大程度的保持葉綠素變化少，以及控制營養成分的流失。色澤綠翠而耐藏，香氣損失少，乾燥均勻。