名稱:菜板用途:廚房必用品、切菜切肉的木墊板送禮佳品,特別是孝敬長輩的好廚具。
特點:具有不開裂、不變型、耐磨 、堅硬、韌性好、不掉渣、不起泥、綠色環保等優點。
材料:世界木王(又名鐵木)
菜板保養方法及注意事項:
菜板買回來後,放入涼水中浸泡一天時間左右,也可在水中放適量鹽。泡夠時間後,用清洗液清洗乾淨,菜板就可投入使用了。新菜板應該經常使用,不宜久置,不用時應該密封好,不讓其吹風。經常使用一段時間後,等食用油慢慢滲入菜板後,菜板就不容易裂了。每一次使用後,一定要讓菜板保持濕潤,不要讓其風乾、曝曬、最好是給菜板配上一塊專用的毛巾,使用完後,將濕毛巾給菜板蓋上,這樣能起到保濕作用,防止菜板風乾。還有就是每隔一星期在板面上撒一層鹽,這樣既可殺菌、又防止菜板乾裂。
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