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旋轉烤禽箱又叫烤鴨爐、烤雞爐、燒烤爐等,有用燃氣加熱的,有用電加熱的,也有氣、電兩用的。可以用於烤雞、烤鴨、烤雞腿、烤雞翅、烤魚、烤排骨、烤羊肉及其他燒烤食品等。可在小吃店、夜市、餐廳、食堂、賓館等地方經營,是您小本創業致富的好幫手。
一. 產品特點
- 我廠研制開發瞭最新款烤禽箱,燃燒爐灶采用模具沖壓一次性成型,優點是堅固耐燒,使用壽命長,節能省氣,絕不會燒裂回火。完全克服瞭傳統的燃燒爐灶的缺點,傳統的燃燒爐灶是采用焊接成型,高溫燒烤時間久瞭就會出現焊接處開裂,造成回火,並且焊接處漏氣,浪費煤氣。
2.采用優質不銹鋼板制成,並有保溫層,保溫省氣;
3.耐高溫鋼化玻璃,燒烤過程一目瞭然。
4.自動測溫,可以調節火力強弱,控制燒烤溫度,操作簡單、安全。
5.一次可以烤制24—30隻雞鴨。
二.產品技術參數
型號Model | 規格Size | 電源Power | 功率Power | 備註Remark |
RSK-24 | 133X60135cm | 220V | 525W | 一次24隻,用液化氣 |
YXD-24 | 133X60135 cm | 380V/220V | 9.6KW | 一次24隻,用電 |
三. 結構原理
- 有陶矽散熱膜和耐熱金屬網組成燃燒器,外殼模具沖壓成型。
- 紅色軟膠管套住耐溫銅管組成供氣管。
- 接氣閥門與煤氣自動點火開關供氣和點火。
- 減速機直接與轉軸、轉圈、掛鉤相連並旋轉,使食物烘烤均勻。
四. 操作流程
- 掛鉤鉤住雞鴨,然後掛在轉圈上麵。
- 接通電源。接上供氣軟管,然後打開氣源閥門既打開液化氣罐閥門。
- 按進開關逆轉90度,發出滴答一聲,開始弱火燃燒,直到火燒旺時放開關。
- 按旋轉按鈕開關使轉軸旋轉。
- 觀察溫度表上顯示的溫度和食物是否烤熟,避免烤焦等。
- 燒烤完畢,關閉氣源閥門和電源、旋轉開關。等機器全部關閉完畢,操作人員方可離開,避免意外產生。
五. 註意事項
- 用戶收到機器後,試機前要檢查絕緣狀態,安裝地線,設備周圍稍留空隙。
- 加裝抽煙管,並引到室外,以便室內空氣通暢。
- 操作時各處接頭和閥門不得泄漏氣體。為確保人員安全,氣罐周圍不準接近熱源,更不準存放危險品,以免發生危險。
- 在操作過程中,操作人員不準遠離機器,如果發現兩側燃燒灶頭熄火,首先關閉液化氣源,然後關閉電源,再打開爐門,幾分鐘後再進行處理故障。
- 機器裝有耐高溫鋼化玻璃,在燒烤時,玻璃溫度較高,此時不可拿冷水擦玻璃,熱脹冷縮會使玻璃裂開,使用完畢後,溫度冷卻,才可進行清潔。不小心損壞玻璃,去公司銷售點按廠價維修。
- 燒烤爐灶裝有陶矽散熱膜,是用膠水和石膏粉混合,粘在一起的。用戶在使用過程中,發現邊縫有漏氣,可以取下金屬網,用膠水和石膏粉重新粘合即可。
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