產品品牌：1997回歸賴茅

產品型號：1997

OEM：是

酒精含量：53%

原料與配料：水，小麥，高粱

原產地：貴州

凈重：1000 ml

保質期：長期 年

生產廠家：貴州茅臺酒廠

特產：是

儲藏方法：窖藏

生產日期：1997

      【福康酒業】提供97年慶香港回歸2斤裝賴茅酒批發，廠家直供97年賴茅酒,貴州正中茅臺酒。訂購電話：13232256955   在線QQ:735951830   聯系人:唐劍特價批發：貴州賴茅酒、回歸賴茅酒、老賴茅酒（92年紅盒賴茅、92年飛天吉祥賴茅、92年菊香村賴茅、93年賴茅、95年賴茅、97年慶香港回歸賴茅）、87年茅漿窖等茅臺賴茅老酒，以上產品均為酒廠直供，純糧釀造，品質好，供貨價低，經銷商利潤空間大，歡迎來電或在線QQ咨詢洽談。電話：13232256955   QQ：735951830【貴州 越百年◇百年興旺酒 全國火熱招商中。。。。。。。。】【97年賴茅酒訂購電話：13232256955 / 在線QQ：735951830/ 酒水顧問：唐先生】 
前清咸豐年間始創專利產品（慶香港回歸特制）1997年特制賴茅酒酒精度      ：53°（V/V）
配  料      ：高粱、小麥
凈含量      ：1000ml、12瓶/箱
產品標準代號：黔D270·X·89
中國專利號  ：861027795
酒廠        ：貴州回歸賴酒有限公司
廠址        ：貴州仁懷市茅臺鎮
生產日期    ：1997年*月*日
產品質量保證：所有產品，酒廠直供，純糧釀造，品質保證，物美價廉，如有害人假酒，假一罰萬.推薦支付方式：支付寶/財付通擔保交易，先驗貨再付款，交易安全有保障！優質售后服務：所有產品（除特別定制酒），自收貨后7天內，不滿意包退換，運輸途中有破損，遺漏，全由我方承擔責任，并及時妥當處理。
〓〓咨詢顧問：唐先生 〓 電話：13232256955〓 咨詢QQ：735951830〓〓賴茅酒簡介一、醬香醇厚、巧奪天工     賴茅酒，俗稱“茅酒”。是風格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。二、品質優異  風格獨特     賴茅酒系純綠色、有機之環保產品。它以茅臺特產一優質糯性紅高梁為原料，采用茅臺地區獨有、富含硒、鋰、鋅、碘、鐵等30余種人體必需的微量元素及微生物群之水源，用小麥制成高溫曲（達63度），且用曲量多（是其他白酒的4一5倍），發酵期長，多次發酵，高溫取酒等獨特工藝。這就是賴茅酒品質優異、風格獨特的重要原因。三、獨門絕技、工藝科學     釀制賴茅酒要經過兩次加生沙(生糧)、八次發酵、九次蒸餾、七次取酒。生產周期長（歷經春、夏、秋、冬一年時間），再陳貯三年以上，勾兌調配，然后再貯存一年，使酒質更加和諧醇香，綿軟柔和，方準裝瓶出廠，全部生產過程近五年之久。因此，賴茅酒的生產工藝、優秀品質和獨特風格是其他白酒無法比擬的     1915年，茅酒榮獲國際大獎后，法、英等國也都學習此回沙、發酵技術，使其釀制的葡萄酒、白蘭地更加醇厚。　　賴茅酒具有液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300余種。 賴茅酒釀造工藝正宗賴茅醬香型白酒生產系以當地優質高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量略多于原料。正宗賴茅醬香型白酒生產工藝季節性很強，嚴格按照節氣，端午采曲、重陽投料。正宗賴茅醬香型白酒基酒生產周期長達一年，共分清蒸下沙、混蒸糙沙二次投料，一至七個烤酒輪次，可概括為二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年時間。用純小麥制高溫曲，用高梁作原料。一次酒要兩次投料，即經：清蒸下沙――采用總投料量的一半，經潤糧→配料→上甑蒸糧→下甑潑量水→攤涼→灑酒尾→撒曲→堆積→下窖→封窖發酵→開窖取醅為清蒸下沙工藝流程；混蒸糙沙――采用總投料量的另一半，經潤糧→配料（加入一次清蒸下沙后的醅料）→上甑蒸糧蒸酒（這次蒸出的酒不作正品，潑回酒窖重新發酵)→下甑潑量水→攤涼→灑酒尾→撒曲→堆積→下窖→封窖發酵→開窖取醅為混蒸糙沙工藝流程。九次蒸煮――清蒸下沙一次，混蒸糙沙一次，混蒸糙沙后的醅料→上甑蒸酒為第三次蒸煮，第三次蒸煮后的醅料為熟糟，熟糟經攤涼→撒曲→堆積→下窖→封窖發酵→開窖取醅→上甑蒸酒六個輪次循環過程中有六次蒸煮，共九次蒸煮。八次發酵――清蒸下沙一次，混蒸糙沙一次，熟糟→上甑蒸酒六個輪次循環過程中有六次封窖發酵，每加曲入窖發酵一個月，共八次發酵。七次取酒――混蒸糙沙上甑蒸酒后第一次取酒，熟糟→上甑蒸酒六個輪次循環后取六次酒，共七次取酒。經七次取酒后的酒糟為丟糟。各輪次酒質量各有特點，應分質貯存，三年后進行盤勾。盤勾后再貯存一年，經微調后出廠。