鍺的化合物有無機鍺與有機鍺兩種，無機鍺毒性較大，對人體是嚴格禁用的，有機鍺對人體健康有益，但重要的是如何嚴格掌握有機鍺的使用劑量。 
     有機鍺參與體內代謝，含有多個Ge-0鍵，具有很強的氧化脫氫能力。與人體血紅蛋白結合，保證細胞的有氧代謝。由於它所載負電荷氧原子能捕捉代謝產物中的氫，起到部分凈化血液作用，因此有益於老年性癡呆癥等病人的復健。   人體有機代謝過程中，不斷有自由基產生，有機鍺能有效地提高肝、腦等臟器超氧化物歧化酶的活性，降低血清丙二醛，產生抗氧化劑的能力，保護機體不受自由基反應的損傷，使過氧化脂質水平明顯降低，防止脂質過氧化作用，從而延緩瞭細胞的衰老。
     有機鍺能誘導人體細胞產生γ乾擾素，提高NK細胞(天然殺傷細胞)和巨噬細胞(Mφ)的活性，從而提高免疫功能。有機鍺化合物Ge-132於體內也能激活小鼠的MTC(腫瘤細胞毒)，將經Ge-132在體內激活的Mφ(巨噬細胞)再於體外以低濃度的GM3處理，其Mφ介導的MTC比GM3與Ge-132單獨激活效應之和要大，表現出協同作用，這相當於Mφ激活的雙信號途徑。
     有機鍺有生血刺激作用，表現在增加紅細胞和血紅蛋白數量，刺激血小板生成，消除血管壁上的脂類附著物，所以對貧血和高膽固醇血脂及糖尿病有一定的療效。
     有機鍺的抗癌機理可能是由於降低癌細胞膜的生物電位引起的，癌細胞生物電位比正常細胞高，易於裂殖，有機鍺外層電子為4S2、4P2，可產生電荷轉移和遊離基，自由電子可以從高電位細胞奪取氧。降低癌細胞的電位而制止其繁殖，有人應用Ge-132後，癌細胞膜多較平直，較少呈齒狀突起，認為可能與用藥後癌細胞電位降低所致的形態改變有關，另外，還可能由於有機鍺消除自由基、增強免疫機能、抗突變作用而發揮抗癌效應，有機鍺還可以通過抑制蛋白質DNA和RNA的合成來遏制癌細胞。
     2、鍺的開發應用
     鍺有一定的生物學活性、藥理作用和保健作用，也有一定的毒副作用。盡管鍺在土壤、礦巖、礦泉水、地殼、河水中都存在，目前人工鍺有機化合物也已達幾百種，但幾十年來，對鍺及其化合物的研究，始終未能確切證明鍺是人體特定組成成份。鍺 、氧化鍺、有機鍺類，由於結構、理化性能、生物學作用不同，確有不少藥理作用，對不同的有機鍺，國內外也做過一些動物實驗和觀察，對某些癌腫、免疫功能低下、骨質疏松、早衰、高血壓癥等，有一定的保健效用。

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