加工定制:是 | 用途:烤箱中烤麵包、蛋糕、月餅、包子等 | 等級:A |
重量:0.007(噸) | 厚度:2(mm) | 挺度:好 |
產地:上海 | 耐破度:好(%) | 不透明度:0(%) |
型號:20011 | 1箱:8包 |
規格: | ||
3.0--3.5--4.0---4.5--5.0--5.5--6.0--6.5-7.0--7.5--8.0--8.5--9.0--9.5--10--10.5--11.0--11.5--12.0 | ||
*不用蒸籠紙的缺點:
1、必須在烤盤上抹油,烘烤後將成品鏟起來時容易破損開裂,底部易烤焦。
2、若使用烤盤佈,要經常清洗、不美觀、不環保。
3、清洗烤盤或烤盤佈耗費時間、人力、物力、財力(人工成本、洗滌用品等)
*使用蒸籠紙的優點:
1、隻要將紙置於烤盤上,不必抹油,麵團放於紙上,直接放入烤箱烘烤,成品易拿起來,底部光滑、乾凈、不破損、不會焦。
2、可以多次使用,無需清洗,烤麵包可重復使用15-20次,烤月餅可重復使用6-8次,省瞭油錢,也省去瞭清洗烤盤的人力物力,大大提高工作效率,同時更環保更衛生。
3、平攤在一公斤月餅成品上用的蒸籠紙隻有0.005—0.01元左右,遠遠低於清洗烤盤及抹油的費用。
4、操作簡單,節省人力。如果是月餅生產的高峰時間無需象往常一樣招大批臨時工,工作不熟練,損耗大,不易管理,帶來諸多不必要的麻煩。
烘焙功能:免抹油不粘帖,隻要在烘焙前將本產品鋪在烤盤上,讓你不必為清洗烤盤傷腦筋!
微波功能:本產品可取代鋁鉑紙無法微波的不便,且耐熱又不含熒光劑,即使高溫微波一樣安全衛生。
冷凍功能:冷凍前使用本產品將食物隔離,可防止食物凍結成一團,解凍、料理方便。
蒸籠紙是一種在防油紙上雙麵塗矽油的紙品,嚴格按照食品衛生標準,100%純紙漿、不含熒光劑、無污染、符合環保無二次公害,具有不沾、防潮、防水、防油、可蒸、可烤、耐高溫、可重復使用數次等優點,用於在烤箱中烤麵包、蛋糕、月餅、包子等
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