| 加工定制：是 | 可生產產品類型：米粉,粉絲,涼皮 | 品牌：科源 |
| 型號：100 | 功率：3.0（kw） | 適用范圍：茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,麵包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,休閒食品廠設備,其他 |
| 生產速度：50（kg/h） | 外形尺寸：1100*560*1210·（mm） | 營銷：新品 |
| 產量：100斤/小時 |
稱呼
涼皮：口頭語麵皮、米皮、搟麵皮、粉皮、麵筋、釀皮等統稱為：涼皮。
由於涼皮為大眾化小吃，由於當初涼皮行業沒有正規的說法和統一的書麵語，所以在各地對涼皮這個小吃叫法各異，但都是使用淀粉浸泡沉淀後熟化得到的一個淀粉制品，制作原理一樣，所以你如果
在漢中叫：麵皮。
在寶雞叫：搟麵皮。
在秦鎮叫：米皮。
在安康叫：蒸麵。
在內蒙叫：麵精、麵筋。
在新疆叫：釀皮。
在廣州叫：河粉。
在安徽叫：卷涼皮。
在臺灣叫：麵皮果果。
在日本叫：涼條。
在甘肅叫：瓤皮。
營養成分
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