加工定制:是 | 品牌:凱勝食品殺菌設備 | 型號:PLH900*1800、1800*2400殺菌設備 |
殺菌設備類型:食品殺菌鍋 | 適用范圍:中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閒食品廠設備,豆制品加工設備、海產品加工設備、飲料加工設備、玉米加工設備、罐頭加工設備 | 營銷:專業銷售 |
適應范圍:
◆玻璃容器;玻璃瓶、陶瓷瓶
◆金屬容器;馬口鐵類
◆塑膠容器;PP瓶、HDPE瓶
◆軟包裝;鋁箔袋、高溫蒸煮袋
◆盒式含氣包裝類產品
工作原理:
◆鍋內少量的殺菌用軟化水,經水泵、噴嘴轉化為霧狀,均勻的分佈在殺菌鍋內。
◆蒸汽直接進入鍋內,給霧加熱,迅速升溫,快速進入保溫狀態。
◆殺菌結束後,冷卻水經熱交換器給鍋內降溫,快速進入降溫狀態,快速結束殺菌過程。
性能特點:
◆直接加熱、間接冷卻,降溫用水不受限制。
◆壓力分段控制,產品包裝不變形。
◆殺菌過程柔和,玻璃瓶包裝和易碎產品,不會因溫度變化而爆碎。
◆PLC程序控制,殺菌實現標準化。
◆可配備F0值控制系統,使殺菌更科學。
◆節能:殺菌用水少,減少瞭水、蒸汽的消耗。殺菌速度快,減少瞭時間的消耗。
◆軟化水殺菌,產品包裝不受污染。
◆熱分佈均一,產品品質容易控制。
型號及參數
型號 | KS-PL-09 | KS-PL-10 | KS-PL-12 | KS-PL-14 | KS-PL-15 | |||||||
筒長(mm) | 900 | 1800 | 1800 | 2400 | 2700 | 1800 | 2700 | 3600 | 4000 | 4000 | 5000 | 6000 |
容積(m³) | 0.78 | 1.35 | 1.80 | 2.16 | 2.4 | 2.60 | 3.70 | 4.80 | 6.89 | 7.97 | 9.73 | 11.50 |
鍋體厚度(mm) | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 6 | 6 | 6 | 6 |
裝機功率(kw) | 1.1 | 2.2 | 4 | 5.5 | 5.5 | 5.5 | 11 | 11 | 11 | 11 | 18.5 | 18.5 |
設計壓力(mpa) | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 |
設計溫度(℃) | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 |
電壓(v) | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
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