微波解凍設備報價 價格微波解凍設備報價 價格微波解凍設備報價 價格微波解凍設備報價 價格微波回溫解凍 　　微波解凍是在電磁波的高頻輻射作用下，利用極性分子振動產生與周圍分子的彈性碰撞、磨察生熱，其升溫方式從產品材料內部產生，利用這種方法回溫解凍食品具有生產成本低、效率高、產品無細菌滋長和占地麵積小的優點，是其他工藝方法所無法比擬的。 　　微波應用於冷凍食品的解凍工藝可分為調溫和融化兩種，調溫一般是將冷藏的凍品解凍時從較低溫度調到水的冰點附近即-4——2℃左右。此時物料尚處於固態更易於切削加工等，這也是冷凍加工原則要求。 　　微波解凍的其主要特點： 　　1、解凍速度快，效率高 　　由於微波能夠深入物料內部直接加熱，不需要傳導過程，一塊25公斤中的肉塊從-15度升至-4度隻需要2分鐘內即可完成，是解凍時間以“時”計時變為以“分鐘”計時。 　　2、節省投資，環保無污染 　　節省瞭因自然解凍所需的大量貨架及占地空間，可以在包裝內解凍，減低瞭對衛生環境的要求，同時避免瞭水解凍時浪費的水資源。如在某牛肉乾加工廠竟有8口自備井，24小時連續從地下抽水，方能供上解凍車間使用。這是對水資源的及大浪費。而解凍後所形成的含油脂性污水，又給污水處理增加瞭負擔，同時造成油脂類物質的損失。 　　3、保證物料的營養性，無腐敗。 　　由於微波解凍前為冷藏加工過程，避免瞭加工過程中的細菌大量繁殖及物料解凍流質滲出，減少肉損率。在微波解凍工藝中由於915MHZ比2450MHZ的波長更長，其穿透能力更強，更適合加工大塊的食品材料，該頻率更適合解凍工藝使用。 　　微波解凍調溫設備在國外食品企業的應用已十分普遍，在我國發展較快的食品企業也正在逐步使用，隨著我國經濟的高速發展、人民生活水平的日益提高，食品質量要求作為食品安全性的保障成為人民普遍關註的焦點。同時環境及資源的要求也不允許粗放的加工方式存在，因此傳統的解凍方式已遠遠不能適應現代食品加工企業的發展要求。為瞭滿足我國食品加工企業的需求，山東科弘微波能有限公司通過不斷的研究探索，研制出具有國內領先水平的微波解凍回溫設備，微波工作頻率為915MHZ，功率輸出為20kw-200kw以上，完全能夠滿足不同廠傢產品質量、產量的要求。與國外微波設備相比具有投資少，操作維護方便的優點；與傳統的解凍方式相比具有投資省、效率高、運營成本低、產品質量高，控制操作方便等優點。微波解凍是食品加工企業的解凍首選，也是我國食品解凍工藝的發展方向。 　　鐘內即可完成，是解凍時間以“時”計時變為以“分鐘”計時。 業階段，合理選擇烘乾設備和烘乾工藝是一個關鍵環節，用戶可根據產品質量要求、產量及具體經濟、生產條件進行選擇。 成交記錄

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