供應武漢酒店餐館200人以內專用洗碗機

　　【案例】

　　顧客：服務員……服務員……

　　你看，這個碗怎麼沒洗乾凈就拿過來，影響我食欲，下麵的菜不要瞭，算算我這多少錢，結賬。

　　據悉，我國有很多地方酒店餐館都會出現這種狀況，這種情況其實也是屢見不鮮的，其實為什麼會出現這種狀況呢？這是很多酒店餐館老板都很糾結的問題的。

　　其實，在我國酒店餐館洗碗的阿姨廚房裡也不止一個，工作量也不是很大的，但是為什麼會碗洗不乾凈呢？

　　這是一個值得深思的問題嗎，到底是什麼原因呢？其實這並不是百思不得其解的問題，隻要我們轉換一個思路就可以瞭，既然人都洗不乾凈的話，我們為什麼不把這個問題交給機器呢？

　　交給機器，這絕對是一個大膽的想法，人都洗不乾凈的，機器會能洗的乾凈嗎？

　　帶著疑問我們瞭解到瞭一個很重要的信息，其實，洗碗機的發展歷史悠久，在歐洲洗碗機是傢庭和企業的廚房幫手，不過在中國的發展時間較短，還沒有普及。

　　第一臺洗碗機是在1850年出現的，由Joel Houghton擁有，他發明的是手動洗碗機。

　　1929年德國的米勒（Miele）公司制造出瞭歐洲第一臺電動傢用洗碗機，不過他的外形還是較單純的“機器”，沒有和傢庭整體環境密切聯系。

　　1954年美國GE公司生產瞭第一臺電動臺式洗碗機，不僅洗滌性能有所提高，而且整機體積外形也有所改善。

　　在亞洲最早從事洗碗機的研究的是日本，到瞭九十年代中後期，日本已發展瞭微電腦全自動臺式洗碗機。

　　可是國內的洗碗機怎麼樣呢？有沒有解決國內阿姨洗不乾凈碗的問題呢？

　　意大利伊萊德WD-60型洗碗機，徹底解決酒店餐館200人以內碗筷洗不乾凈的問題，而且伊萊德WD-60型洗碗機全自動電腦控制，電加熱；最大洗滌量：60筐/小時；最大洗滌高度：420mm；總功率：13KW；主洗加熱功率：3KW；漂洗加熱功率：7KW/9KW；外形尺寸（長×寬×高）：745×880×1480(開蓋後高度1900mm)

　　1、省時省力。使用洗碗機洗滌餐具，可大大減輕繁瑣的手工勞動。隻需將要洗滌的餐具放入洗碗機，打開水龍頭，一按電鈕，盡可放心地去做其它事情，因為洗滌過程中不用有人守候，能自動完成操作。

　　2、去污能力強，消毒徹底。通常用洗碗機洗餐具。在60℃熱水力多次清洗，能夠使餐具表麵的殘留，油膩徹底去除乾凈，並且還能殺死乙肝病毒、大腸桿菌等常見病毒和病菌，從而有利於人體健康。

　　3、操作簡便。洗滌自動化程度高，一般有幾個程序可選擇：例如標準洗、強洗、沖洗。隻要將餐具放入洗碗機內，選定一檔，洗碗機則在設定的時間內，完成洗滌、漂洗、消毒、烘乾等選定的功能。

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