- 產品品牌:鐵觀音
- 產品型號:28
【正宗安溪鐵觀音】
產于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復雜,沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料,又有很的美容保健功能。經科學分析和實踐證明,鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素礦物質,茶多酚和生物堿,有多種營養和藥效成分,具有清心明目,殺菌消炎減肥美容和延緩衰老,防癌癥、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿等功效,聞名遐邇,暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地,深受消費者喜愛。鐵觀音傳統的沖飲方法非常講究。茶具要小巧精致,水最好用山巖泉水。將水燒沸,先把茶壺燙熱,裝上大約占壺容量十分之三四的茶葉,沖入沸水,用壺蓋刮去浮上來的泡沫,蓋好壺蓋,此時便有一股殊香撲鼻而來。隔5——15秒鐘,再緩緩倒入小茶杯,每人各持一杯,先聞香,再品味,慢慢啜飲,便滿口生香,回味甘美。鐵觀音素有“觀音韻”之稱,其入口微苦,回味甘香,清郁雋永,韻味無窮。
【鐵觀音茶葉保健功能】
1 鐵觀音有抗癌癥作用。 2 鐵觀音有抗衰老作用。
3 鐵觀音有抗動脈硬化用。 4 鐵觀音有防治糖尿病用。
5 鐵觀音有減肥健美作用。 6 鐵觀音有防治齲齒作用。
7 鐵觀音有殺菌止痢作用。 8 鐵觀音有清熱降火作用。
9 鐵觀音有提神益思作用。 10鐵觀音有醒酒敵煙作用。
【茶葉類別之分】
[清香型鐵觀音]:<市場流行,輕湯綠水,冷藏最佳> 屬于流行性的輕發酵茶葉,“清湯綠水”就是清香型鐵觀音最具的代表性了也是適合市場口感的茶葉。清香型茶葉強調的是清湯、鮮度,香氣一拿就可以拿香了看上去跟剛采摘下來時一樣,沖泡出來清湯綠水,無枝無沫,香高味純,很適合欣賞的。適合喜歡清淡口感,欣賞茶色的朋友品嘗的。沖泡后香氣清鮮,口感純正,冷藏后保鮮度更好。此款茶葉,最多人購買選擇.
[濃香型鐵觀音]:<傳統工藝,正味養胃,冷藏更佳> 屬傳統半發醇的安溪鐵觀音茶,適合資深茶友飲用,因為口感較重,葉子的成色看上去在綠色的茶葉后面還有輕黑和微黃的葉子,也就是成色不是最好,但是口感是最純正的,深金黃色的湯水是濃香型茶葉的代表喲。傳統制法的鐵觀音茶要求的半發酵時間較長較重的,沖泡之后的茶湯顏色也比較濃,喝起來的感覺是醇厚甘爽,意思就是純正。溫馨提示: 傳統濃香的具有醇厚,具有醫學上講到的暖胃、降血壓、血脂、減肥的功效,很適合現在應酬多,飲食結構不合理的,腸胃有小毛病、血脂血壓高,感覺自己身體才胖的朋友欽用喲。
[韻香型鐵觀音]:<香濃純正,老少皆宜,必需冷藏> 是介于清香和濃香之間的新推茶葉,韻香型接受的朋友會更多喲,因為介于清香型和濃香型之間的,擁有更多的滋味享受。即有清香型的香氣又有濃香型的純正口感耐沖泡。不失為好茶必有的品質的。
[炭香型鐵觀音]:<木炭烘焙,火香原味,自然存放> 屬在傳統半發醇的安溪鐵觀音茶基礎上再次用木炭進行約5-12小時的炭焙時間的,應該屬于傳統正味的好茶。口感更易保證,口感順滑,擁有天然的火香味,現在安溪越來越流行傳統炭焙濃香型的安溪鐵觀音了。炭焙型的茶葉回甘特別,有獨特的口感,品嘗之后喉嚨特別的舒爽.帶有強烈的火香味,特別要提到的一點就是沖泡之后茶色湯水深黃,跟平常常看到的清湯綠水的清香型鐵觀音完全不同.必需是資深茶友才可以選擇,一般剛接觸茶葉的人是喝不習慣的。陳年鐵觀音也在炭焙的基礎上年年炭焙加工而成的陳年茶葉喲。炭焙的也只有唯一的滋味,別人是模仿不到的.最適合常喝茶的老茶友,喝多了茶葉找不到重濃口感的茶友最佳選擇.無需冷藏,自然存放口感更足!
【沖泡方法】
溫馨提示:有條件的朋友,最好選擇冷藏,效果更佳.沖泡可以選擇功夫茶具,更有品位和獨到享受
1.白鶴沐浴(洗杯):用開水洗凈茶具;
2.觀音入宮(落茶):把鐵觀音放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;
3.懸壺高沖(沖茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉動。
4.春風拂面(亂泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈;
5.關公巡城(倒茶):把泡一、二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6韓信點兵(點茶):茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里;
7.鑒賞湯色(看茶):觀嘗杯中茶水的顏色;
8.呂啜甘霖(喝茶):乘熱細啜,先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,唯底回甘,心曠神怡,別有情趣;確乃一種生活藝術享受。
【買家必讀】【售后服務】
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【保存方法】
密封置放于陰凉干燥處避免陽光直射,或密封后存放于冰柜冷凍,保持鮮度(注意:保證茶葉的密封性,柜內不能同時存放有異味之物品)。
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