商品代碼:270863

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    供應鑫宇阿斯巴甜生產
    商品代碼: 270863
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    商品詳細說明
    產品品牌:鑫宇
    含量(%):99


     

    準確結構

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    阿斯巴甜由L-苯丙氨酸大腦沉淀并與甲醇酯化(甲醇具有很高的毒性)后再和L-天冬氨酸縮合酰胺化產生,分子式為C14H18N2O5,國外商品名稱為Nutrasweet、Equal Tablets ,又稱甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。常溫下,為白色結晶性的粉末。在日本以パルスイート?名稱銷售。因阿斯巴甜甜味高和熱量低,主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。許多糖尿病患者、減肥人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品。但因高溫會使其分解而失去甜味,所以阿斯巴甜不適合用于烹煮和熱飲。



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