| 原產地 | 廣西 | 商品條形碼 | 69363312600215 |
| 品牌 | 玉林牛巴 | 衛生許可證 | 450900-002948 |
| 產品標準號 | Q/YCHS001 | 淨重 | 180（g） |
| 原料與配料 | 鮮牛肉.植物油.白糖.醬油.胡椒粉.八角.小茴 | 保質期 | 365（天） |
| 等級 | 優極品 | 生產廠家 | 玉林市 |
| 儲藏方法 | 蔭涼乾燥 | 生產日期 | 按批次 |
| 特產 | 是 |
吳常昌牛巴，色似咖啡，油亮，香味濃郁，鹹甜適口，韌而不堅，越嚼越有味。為下酒美餚，饋贈親朋摯友的佳品。玉林人舉辦筵席，以及逢年過節，多以牛巴與油炸花生米拼作冷盤。夏秋季節，各攤檔的涼拌粉、牛腩粉，常以牛巴搭配。也是旅遊，休閒特色小吃。
牛巴製作，以精選新鮮牛肉（黃牛後腿肉最好，前腿肉次之）為主料，拌入蒜蓉、白糖、檸檬、優質米酒和多種天然植物香料各適量經精心製作而成加工。
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