SLD系列新型高效流態化速凍機是我公司充分吸收國內外的先進技術,揚長避短、 集各傢之長,新開發的新一帶速凍裝置,精湛的加工技術及一流的加工工藝,確保產品在同行中處於領先地位。該機融入最新速凍技術和最新設計理念,采用多項最新流態化凍結技術,是當前產品性能最卓越,設計最先進的速凍機。該系列速凍裝置是實現果蔬類食品及部分海產品流態化單體凍結的最佳設備,用風力強勁的離心式風機,凍品在不銹鋼輸送帶上移動,隨著氣流速凍的增加,食品層開始松動;當風壓達到一定數值時,食品顆粒不再保持靜止狀態,部分顆粒懸浮向上,造成床層膨脹,空隙率增大,即形成流化床;在此流化床上受由下而上的強冷風吹浮處在懸浮狀態下的食品,凍品各麵均受到冷風繞流,來實現凍品的快速凍結,形成單體,使被凍的凍品迅速通過冷卻,表層凍結,深層凍結三個階段,從而獲得最高品質的速凍食品。
2、高效風機 采用大馬力,風力強勁的高性能風機,風量大,凍結速度快,能吹起大顆粒的凍品,實現瞭真正的流態化凍結
3、采用可靠的整段式網帶運行方式:
A、先進的凍結技術,保證瞭凍品的單體凍結品質
B、杜絕網帶運行中漏料,夾料的可能性
C、大大減少網帶的機械運行故障
D、避免二段式網帶因高度差而引起的凍品破損
4、大制冷量的蒸發器
A、鋁合金材料,制冷高效,使用壽命長
B、大張硬鋁合金翅片, 翅片加厚至0.5MM,高壓水沖洗也不會出現倒片現象
C、進風麵大片距設計,不易結霜
D、大張硬鋁合金翅片,化霜快而乾凈,方便清洗,最大的限度減少細菌的滋生。
5、網帶振動打鏈裝置 采用先進的高頻振動打鏈裝置,振幅小,可減少對網帶的損傷,同時輔助風力強勁的風機,使凍結與網帶間易粘連.
6、網帶清洗 在進料口裝載網帶清洗和吹乾裝置,能清洗網帶上的雜物及霜層。
7、高性能的保溫庫板 雙麵不銹鋼(或彩鋼板)內聚氨酯板,由進口生產線一次成形,保溫效果好,外形美觀。
8、科學合理的結構:凍結庫內不易產生衛生死角,檢修清洗設備方便。
型號 項 目 | SLD-500 | SLD-1000 | SLD-1500 | SLD-2000 | SLD-3000 | SLD-4000 |
生產能力(kg/h) | 500 | 1000 | 1500 | 2000 | 3000 | 4000 |
需配冷量(kw) | 103 | 165 | 252 | 323 | 465 | 603 |
凍結間尺寸 L×W×H(M) | 5.0×4.1×3.7 | 6.0×4.1×3.7 | 8.0×4.1×3.7 | 9.0×4.1×3.7 | 12.5×4.1×3.7 | 15.0×4.1×3.7 |
外型尺寸 L×W×H(M) | 7.3×4.1×3.8 | 8.3×4.1×3.8 | 10.0×4.1×3.8 | 11.3×4.1×3.8 | 14.8×4.1×3.8 | 17.3×4.1×3.8 |
裝機功率(kw) | 37 | 50 | 62 | 74 | 98 | 122 |
進料溫度(℃) | +15℃ | |||||
出料溫度(℃) | -18℃ | |||||
庫內循環溫度(℃) | -35±2℃ | |||||
凍結時間min | 5~20 | |||||
制冷劑 | R717或R22 |
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