0-50t/h | 0-1.5MP | ||
錯流式過濾 | 0-1000(m2) | ||
根據客戶定制(Kg) | 0-45℃ | ||
定制 | HRC-000-000(M/U/N/RO) | ||
弱腐蝕性,低溫物料 | 醬油 | ||
食品 | 醬油脫鹽 | ||
泓潤科技 | 全新 | ||
超濾膜過濾 | 根據客戶定制(mm) | ||
2-12 | 衛生級高分子材質 | ||
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膜過濾技術是利用具有選擇性分離功能的高精度面膜材料,按照機械篩分原理,通過濾芯與物料體系的精確匹配達到實現料液中不同組分的分離和濃縮。它與傳統的過濾技術區別在於可以在分子范圍內進行選擇性地分離;錯流過濾方式運行更可以解決污染堵塞問題,是一種科學先進的分離技術和工藝。 按分離膜孔徑或切割分子量的大小可分為微濾(50nm以上)、超濾膜(1000Da-50nm)、納濾膜(150Da-1000Da)、反滲透膜(100Da-150Da);按膜材料可分為:有機膜和無機膜;按膜的結構形式分為:管式膜、卷式膜、中空纖維膜、平板膜。 膜設備運行時,物料通過循環泵加壓,料液以一定流速沿著濾膜的表麵流過,大於膜截留分子量的物質分子不透過膜流回循環槽,小於膜截留分子量的物質或分子透過膜,形成濾液。
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1,膜過濾精度高,透過液濁度低,醬油損耗少,遠優於矽藻土過濾機; 2,錯流運行工藝,徹底解決污染堵塞難題,不添加助劑,不引入雜質破壞口感和風味,更沒有廢矽藻土排放帶來的環境污染問題; 3,常溫(25℃)運行,無相變、質變,不發生化學反應,不破壞有效成分 ,不破壞熱敏性成分,不影響口感和風味; 4,世界先進的納米技術材料,選擇分離性強,對雜質分離徹底,濾液澄清,透光度高; 5,先進的模塊化設計,過濾材料更換方便,操作簡單; 6,選用304或316L不銹鋼衛生材料,符合食品衛生標準; 7,設計在線再生清洗和排污裝置,降低勞動強度和生產成本,提高生產效率; 8,自動化程度高且安全可靠,有效降低勞動強度,膜過濾過程在密閉的容器中進行,實現能很好的實現清潔生產; 9,具有高效除菌功能,清液微生物指標趨於零,省去瞭傳統醬油生產中的高溫殺菌工藝,效率高,節省瞭大量能源和生產成本; 10,膜元件填充麵積大,系統占地麵積小,便於老廠技術改造、擴建或新建項目,可有效的降低生產成本和投資。 | |||
在醬油發酵釀造過程中,為瞭避免微生物的污染,需要添加大量的食鹽,從而使得高鹽固態發酵醬油中的含鹽為16—18%左右,低固態發酵醬油中的含鹽為12%左右,兩者含鹽量都偏高,.現在醫學表明,高鈉膳食易導致高血壓、腎臟病等疾病發生,同時,高鹽含量也對醬油的風味很大。 “成都泓潤科技”的錯流膜分離(過濾)技術具有優異的除濁、除菌等技術性能,並將其成功應用到瞭醬油脫鹽生產中。脫鹽後的醬油食用更健康、風味更獨特,大幅度提升產品品質,提高瞭產品市場競爭力。 |
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