方便麵分為油炸方便麵和非油炸方便麵油炸即食麵生產線有方塊型和圓塊型之分，也有一機多型、幹吃型等，有袋裝，杯裝，碗裝。麵塊重量每塊30克至100克不等；設備產能每班(8小時)3萬塊至20萬塊；壓麵輥寬度320mm至870mm。設備附加配置：湯料投包機、包裝機、裝箱機、金屬控測機、重量選別機，自動封箱機。
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