◥◣雞蛋漢堡爐/漢堡機◢◤

詳細介紹:美式雞蛋漢堡:俗話說“民以食為天”，做食品生意，隻要口味好，經營有特色，是能夠做到穩賺不賠的。現在街頭的早點、快餐店，所售食品十年如一日，根本沒什麼新意，人們早已吃膩瞭，總想換換口味。美式雞蛋漢堡的問世，正迎合瞭人們的這種需求，也為下崗職工及無業者提供瞭一條致富門路。

雞蛋漢堡不僅可做為早點、快餐銷售，還可做為休閒食品，其市場潛力不言而喻！隻要購買一套雞蛋漢堡專用爐具，再購一些雞蛋、麵粉、肉、蔥及液化氣瓶就可開業，可到學校門口、馬路邊擺攤銷售，邊烤邊賣，隻需幾分鐘即可烤好比月餅稍大的雞蛋漢堡七個，可連續作業，一人一 臺機一天可烤300-500個左右。制作時還可配上一小片火腿腸和其他配料，做出的雞蛋漢堡香味四溢，路過的人禁不住誘惑紛紛停下腳步購買品嘗。每個成本0.5元，售價1.5—2.5元，利潤非常可觀，實屬小本投資，穩賺大錢的好項目！你收到我們的貨物後當天即可投產賺錢，款到二天內特大包裹寄出

詳細說明： 
　　美式雞蛋漢堡營養豐富，風味獨特，深受消費者青睞。同時，加工美式雞蛋漢堡原料廣泛，設備投資隻需幾百元，且加工方法也不復雜。
　　1、設備工具：鋁合金專用漢堡模具一臺或多臺（註：每臺模具上有7個漢堡模型），液化爐一個或多個，小號膩子刀和長水果刀各1把（五金店有售），盆、勺子等。
　　2、原料：雞蛋、麵粉、食用植物油、鮮豬油、火腿腸、蔥花、食鹽等。
　　3、生產過程：（1）調制西糊：將麵粉放於盆中，加入適量的水攪拌成糊狀（如同稀漿糊一樣），加入適量食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。
　　（2）模具預熱：將模具放在蜂窩煤爐上加熱，然後向每個漢堡模型內倒入少量的食用植物油（如菜籽油、豆油、花生油等）。
　　（3）制作方法：待油燒熱後用勺將麵糊舀入一個模型（約占模型濃度的一半），繼續加熱1－2分鐘，隨後在麵糊上麵打入一個雞蛋，放入少許肉、幾片火腿腸及蔥花，並撒上適量的鹽，繼續加熱至基本煎熟。然後在另一個模型中倒入麵糊（約占模型深度的一半），將前麵已基本煎熟、有雞蛋的半個漢堡用水果刀和膩子刀從模型中取出來，有雞蛋的一麵朝下放入剛倒入麵糊的模型內，繼續加熱，直至熟透即可。也可再翻過來煎一次，以便熟得更透、更快一些。
　　4說明：（1）上麵講述的是一個漢堡的制作方法，若等待購買的顧客多，可同時制作兩個、三個或四個漢堡。
　　（2）雞蛋的用量根據當地的生活水平來定，如生活水平低，可將一個雞蛋攪碎，分成兩份或三份加入；如生活水平高，一個漢堡最好放一個雞蛋。
　　（3）新模具有剛開始使用時需多加油、常擦油，可用一礦泉水瓶裝上植物油，瓶蓋上鑽一個小孔，手捏瓶子往模型內加入，以保證做出來的漢堡表麵光亮、金黃、好看。

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