大型數控饅頭機 刀切饅頭機 方饅頭機 花卷機

機器特點：

  1、采用壓制工藝，使麵皮更有光澤、成品表麵極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質更加穩定，不破壞麵筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強。麵帶厚度、成形、切段大小均可調，操作方便。

2、按照麵點工藝要求的動力學科學設計，以確保制品密度，從而保證瞭制品氣孔的均勻細膩，麵筋度高、持水性絕佳，且制品表麵光亮細膩、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產品。

3、產品多樣化，可生產各種刀切饅頭、花卷、蔥油卷、辣椒卷、麵包等。

4、主要機件均采用不銹鋼，電器原件采用國際名牌產品，外形美觀，符合國傢食品衛生標準。

5、本機采用高品質數字控制，人性化的控制麵板，控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。

6、自動化程度高，定量準確，使得制品大小統一，饅頭麵帶厚度、成形、切段大小，隨意可調，一人、兩人均可操作。

7、結構合理，拆裝維修容易，清洗方便。

8、本機對麵粉質量要求不高，且適合各種工作場所。

9、工作效率相當於12到18個工人同時手工制作饅頭，真正的低投入、高收效，節省投資。

結構特征與工作原理

結構特征

1該機主要有機架、壓麵部分、輸麵部分、卷皮部分、切斷部分組成。

2壓麵、輸送部分、電動機將動力通過鏈傳動傳給軋麵輥和輸送帶滾。

3卷皮部分：電動機經齒輪減速機將動力通過鏈傳動帶動卷麵滾。

4切斷部分：電動機經三角帶將動力通過帶傳動帶動電磁離合器，通過電子電路控制，將連續轉動變為間歇運動並通過偏心輪機構將旋轉運動變為往復運動而帶動切刀。

工作原理：經充分揉壓的合適厚度和寬度的麵皮不間斷喂入軋輥，麵皮經輸送帶輸至卷皮部分，通過調整卷滾與輸送帶角度，將麵皮卷成圓柱形並送入切斷部分。切斷的麵柱經輸送帶送出，成為重量準確、外型美觀的長方形饅頭坯。

主要參數
參數型號 MT-900（三段壓麵）
電源 220/380v
重量 450kg
規格 10~150g/隻
產量 2000~7200個/小時
整機功率 1.7kw
外形尺寸 3800600x1450mm

新手教學

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