【安溪感德生態茶園鐵觀音】產於感德鎮大格生態茶園示範區。鐵觀音的製作 工藝十分複雜,千金易得,好茶難求,一款好的茶葉需要天時地利人和的完美結 合,凝聚著制茶師的全部智慧和心血!茶葉沖泡後,有天然的蘭花香,滋味純濃。 用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,後嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮。鐵觀音既 是一種珍貴的天然飲料,又有很的美容保健功能。經科學分析和實踐證明,鐵觀 音含有較高的氨基酸,維生素礦物質,茶多酚和生物鹼,有多種營養和藥效成分, 具有清心明目,殺菌消炎減肥美容和延緩衰老,防癌症、消血脂、降低膽固醇, 減少心血管疾病及糖尿等功效,聞名遐邇,暢銷港、澳、台、東南亞、日本、歐 美等地,深受消費者喜愛。 鐵觀音傳統的沖飲方法非常講究。茶具要小巧精緻,水最好用山巖泉水。將水 燒沸,先把茶壺燙熱,裝上大約占壺容量十分之三四的茶葉,衝入沸水,用壺蓋刮 去浮上來的泡沫,蓋好壺蓋,此時便有一股殊香撲鼻而來。隔5——15秒鐘,再緩 緩倒入小茶杯,每人各持一杯,先聞香,再品味,慢慢啜飲,便滿口生香,回味甘 美。鐵觀音素有“觀音韻”之稱,其入口微苦,回味甘香,清郁雋永,韻味無窮。 【品名】寒露正秋粒粒香香感德鐵觀音Q068 【產地】感德鎮大格生態茶園示範區 【等級】AAA級 (流行標準,僅供參考) 【廠家】福建安溪感德鎮大格聖湖茶業 【市場參考價】100元/250克 【廠家直銷價】68元/250克(真空置內膜) 【淨重】每包250克 【毛重】每包308克 【包裝】半斤裝 【工藝】輕發酵、新樅、正炒 【品牌】聖湖茶業生態茶園產地茶農品牌直銷 【保質期】18個月 【保存】冷藏保鮮 陰涼 避光 【生產】2010年近期寒露秋香 【採摘時間】10:00--15:00 【炒制時間】早晨 6:00--10:00 【烘培時間】1小時 【工藝特點】採用傳統的曬青方式,三遍搖青後茶青帶清香,色沉如鐵。。 【干茶】形似鐵,砂綠分明,捲曲、緊結、呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀 【湯色】湯色淺綠鮮亮 【香氣】干茶香、茶湯香氣飄香而持久,香韻俱佳、略帶蘭花的香氣 【口感】葉質肥厚、清香飄逸、沖泡三四遍後茶葉色微變黃綠。 【友情提示】冷藏儲存!泉水唯佳!高溫沖泡!浸泡適度 【備註】以上為店主基於茶品評測,茶品感受因人而異,僅代表個人觀點 評測茶具:蓋碗100cc水溫:100° 出湯:5—15秒三水後延長 PS:推薦使用功夫茶具品飲鐵觀音,如:蓋碗、紫砂壺、茶道杯 |