“鼎盛”牌榨油機主要由電器控制、自動加熱、調整、傳動和真空濾油等部件組成。榨螺由合金鋼經滲碳處理，增強表面硬度和耐磨性；榨排經平面磨床磨制，保證油線精度，提高出油率；配電、真空、自動加熱等標準部件，選用國內知名品牌，優化機器配置；機器表面采用不銹鋼及鍍鉻處理，符合食品衛生標準 。
傳統榨油方式的弊端：原始作坊、設備簡陋、操作笨重、占地面積大、耗能高 、出油率低、衛生環境差。
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“鼎盛”牌高效節能榨油機的比較優勢：設備先進、性能可靠、操作簡捷、維護方便；其主要特點是: 節能 ---- 同等產量降低電功率40%，以平均每小時節約6度電計算，日生產可節約30元電費。
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