| 種類 | 斬拌機 | 品牌 | 瑞寶 |
| 型號 | ZB-40 | 電壓 | 380（V） |
| 功率 | 6.25（kw） | 包裝 | 軟包裝或木箱 |
| 外形尺寸 | 1245*810*1094（mm） | 產品用途 | 斬切，攪拌，乳化 |
| 適用範圍 | 肉製品加工廠設備、冷凍食品廠設備、休閒食品廠設備、中餐店設備、西餐店設備 | 營銷 | 新品 |
第一部分：前言
諸城市瑞寶食品機械有限責任公司是中國肉類加工機械專業委員會會員單位，斬拌機國家行業標準起草制定單位，真空包裝機國家抽檢合格單位，真空滾揉機國家行業標準起草制定（籌劃）單位之一（全國僅四家）。
我單位是斬拌機國家行業標準起草制定單位；我單位斬拌機在同行125以下型號中排名首位。
ZB系列斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻，工藝精良。確保了肉製品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉製品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。
第二部分：設計理念
- 人性化！（處處別具匠心，體現以人為本的設計理念）安全！（按照：國標生產、ISO9000：2001質量認證體系）可靠！（選用知名品牌的部件，）外形美觀、新穎，結構緊湊、簡約！
第三部分：瑞寶斬拌機產品內容、價格
名稱 | 規格（mm毫米） | 數量 | 單位 | 價格 |
ZB-40斬拌機 | 1245×810×1094 | 1 | 台 | 17000.00 |
合計 | ||||
技術參數
項目 | 內 容 |
外型尺寸（長/寬/高）（mm毫米） | 1245mm x810mm x1094mm |
材質 | sus304全不銹鋼 |
底座支架 | 碳鋼 |
料鍋容量（kg/once） | 20-30（公斤/鍋）250-350公斤/小時 |
料鍋容積（L） | 40升 |
斬刀把數（把） | 3把 |
斬刀速度（r/min） | 1650/3000轉/分鐘 |
斬鍋速度（r/min） | 12轉/分鐘 |
電源電壓/功率 | 380v/50hz/6.25kw |
整機重量（kg） | 420公斤 |
設備主要配置
名 稱 | 品 牌 | 作 用 | 特 點 |
轉鍋 | 河北唐山特鋼 | 帶動原料旋轉 | 中國知名品牌 |
刀蓋 | 瑞寶 | 安全防護裝置。 | |
斬拌刀 | 天津刀具廠 | 高速斬拌 | 中國知名品牌 |
電器控制系統 | 浙江正泰 | 控制機器工作 | 中國知名品牌 |
斬拌電機 | 山東開元 | 制動 | 中國知名品牌 |
轉鍋減速電機 | 青島 | 制動 | 中國知名品牌 |
基本性能
l斬刀採用9Cr15天津產不銹鋼斬刀，質量在不銹鋼斬刀中是最好的
l斬鍋是河北唐山的澆鑄的，質量在國內排行首位
lZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm
l確保了肉製品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短
l提高了肉製品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率
適應範圍：
斬拌機是肉製品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。
質量保證：
隨機配備一套易損部件
l整機保修1年（易消耗部件、人為損壞或不可抗力因素致損除外）。
l公司定期回訪客戶，並可以根據用戶各種需求有針對性的為用戶設完全符合其生產需要的獨特產品。
對客戶負責公司專設售後服務，隨時準備在最短的時間內以最快的速度解決用戶實際使用過程中出現的各種問題，為用戶提供終生優質服務
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