一、發酵罐概述：
乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程，發酵罐采用瞭無菌系統，避免和防止瞭空氣中微生物的污染，大大延長瞭您產品的保質期和產品的純正，我們在罐體上特別設計安裝瞭無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統，罐體上設有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻，容量有300-15000L多種不同規格。
二、發酵罐附加裝置：
.攪拌機（多級或無級變速） .無菌呼吸氣孔（或無菌正壓器）
.進、出料口 .無菌采樣口
.人孔 .冷、熱水進、出口
.溫度計 .CIP清洗噴淋頭
三、發酵罐主要技術參數：
參數 | 500L | 1000L | 1500L | 2000L | 3000L | 5000L | 10000L |
內膽尺寸 （直徑×高）㎜ | 860× 900 | 1200× 1000 | 1300× 1200 | 1450× 1220 | 1600× 1500 | 1800× 2000 | 2300× 2500 |
攪拌轉速r/min | 36/72 | 36/72 | 36/72 | 36/72 | 36/72 | 36/72 | 960 |
電機功率Kw | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 1.1 | 1.5 | 2.2 | 3.0 |
註：可根據客戶不同需求定制非標規格
本設備屬於制藥、食品、化工等行業發酵過程必備設備、發酵過程是無菌、無污染的過程，尤其在合成聚合反應的壓力，真空、生產過程中必須滿足無聊在密封狀態下進行攪拌反應，以確保物料能均勻混合，分散吸收與傳熱的工藝要求。
1：結構緊湊與物料接觸部分均采用不銹鋼制造，內外表面，光潔度≤0.4um，符合GMP標準要求。
2：配備最新設計腳板裝置，確保物料攪拌均勻。
3：采用氫弧焊施焊，內件個轉角處均圓滑過渡，無死角存在，清理沖洗方便。
技術參數：
| 項目 | 簡體 | 夾套 |
| 工作壓力Mpa | 0.3-1.6 | 0.3-1.2 |
| 有效容積m³ | 0.5-120 | |
| 換熱面積㎡ | 1-80 | |
| 攪拌器型式 | 槳式、渦輪式、框式、錨式 | |
| 轉速Y/min | 30-180 | |
| 電機功率kw | 1.1-80 | |
| 類別 | Ⅰ、Ⅱ | |
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