品種：巨大

 云南甜龍竹筍簡介 云南甜龍竹筍因其筍體潔白粗大，筍味鮮美，品質上等稱為“筍中之王”鮮筍切片即可生食，它是我國所有竹筍中含糖量最高的、品質最優良的品種之一，冠以“筍中極品”“筍中之王”“素中第一鮮”“保健蔬菜”等美譽。宋代文豪蘇東坡把吃和竹筍聯系在一起：無肉使人瘦，無竹使人俗，若要不瘦又不俗，天天來碗筍炒肉。甜龍竹筍出筍期為6-10月其中7-9月份是盛產期，筍株高80-150厘米，株產5公斤左右大的可達10公斤，竹筍昧甘甜，清香鮮美可口，具有嫩、脆、香、甜四大特征。營養豐富十分豐富，是一種十分鮮美的綠色山珍，龍竹筍具有很高的吃用和藥用價值，據測定：龍竹筍含有蛋白質3.8%，脂肪0.49%，總糖2.5%，纖維1%，還富含磷、鎂、鈣、鐵等元素及維生素B1、B2、C及18種氨基酸和食用粗纖維，是一種高蛋白低脂肪的綠色食品，能促進腸胃消化和排泄，常吃可減少有害物質在體內滯留和吸收，具有消渴防癌助消化和減肥等功效。甜龍竹筍絲----來之云南深山老林的大自然恩賜的禮物，龍竹筍種植方圓百公里無任何污染使得龍竹筍純天然純綠色，是優良的保健蔬菜，真正的綠色山珍。