東鄉黑雞是我公司經多年探索研究，根據家禽質量遺傳原理，運用現代家禽育種最新技術培育出的一種保健藥雞。是對世界上興起的天然黑色食品熱提供新種源的奉獻。 本公司在多年保存我國優良地方雞種、培育黑羽烏骨雞過程中，積累的豐富飼養經驗的結晶。雖然黑羽烏骨雞具有強的適應性和生活力，生理上並無特殊需求，只要您認真按本指南去實踐，就可獲得最大的效益。可是外界環境是錯綜複雜的，在實踐過程中，要認真謹慎，靈活掌握，以使其發揮最大遺傳潛力。
二、黑羽烏骨雞的主要特點

1、黑羽烏骨雞的親本純為我國優良地方雞種，具有烏皮、烏肉、烏骨及黑色羽毛的特點，肉質細嫩，雞味濃郁，既是家庭食療食補佳品，也是高級宴席上的佳餚。

2、黑羽烏骨雞集色素原基因，氧化酶基因，黑色素擴散基因和真皮層黑色素基因於一體，有滋陰、養血、補腎、添精、調節人體功能的作用及抗衰老之功效。

3、黑羽烏骨雞生活力強，育雛成活率達97%。

4、黑羽烏骨雞生長速度快，70日齡體重1公斤，飼料轉化比3：1。

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