操作說明: 1、接好煤氣跟電瓶(或者插上電源)。 2、打火(新的打火器可能比較難打,多打幾次就好瞭),然後把火調小,火焰剛好我出糖器地盤一樣大小,稍微冒出一點火焰就可以瞭(註意,火太大的話糖會燒焦,這樣出糖器會堵塞,主要表現為冒煙,火小瞭導致不能連續出糖) 3、往出糖器放糖,大概是配套的糖勺的8分勺就可以瞭,等糖開始融化的時候,就是糖開始往下塌的時候開動旋轉按鈕。 4、拿著竹簽卷就可以瞭,這個看個人技術瞭,有些人能卷出很漂亮的棉花糖,呵呵 電瓶接線:紅色線對紅色的接頭(註意看標簽),黑色的對黑色的,不能接反哦,燒壞瞭充電器就不好瞭! 機器清潔和保養: 1、每次都要把糖出完再停下來,出糖器盡量少剩糖,一定要出完! 2、做完棉花糖的時候可以放點水清洗出糖器,關掉火,放點水進去,旋轉先不用關哦,把出糖器的餘糖甩出來。 3、每天取下出糖器上面的篩網清洗,機器的機身定時清潔,保持機器幹凈。 1、檢查各部位是否靈活,運轉平穩. 2.接上煤氣鋼瓶,打開煤氣閥門,調節火力,將噴頭預熱兩三分鐘. 3.用小湯匙盛糖倒入噴頭中心,等糖快熔化成水時,腳踩踏腳板(電瓶式的按開關)轉動噴頭,既出糖絲.用小竹棒在護盆中繞糖絲,形成大團棉花糖. 1、保持一定的溫度(約150℃),溫度過高會使棉花糖色變黃、味苦,溫度低時糖不成絲,通過調節閥控制溫度。 2、腳踏速度須均勻,電瓶式的應及時充電。 3、噴頭絲網及時清理,保持通暢。噴頭用熱水刷幹凈。 4、絲網如損壞,更換後使用。 5、定期對機器各轉動部件潤滑加油。 6、充電時請對準接線口。
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