產品品牌：比賽茶

產品型號：太峰高山極品烏龍茶

產品介紹：

 

 

太峰茶在臺灣島內外均享有極高的知名度，以茶汁清澈透明，質甘味美見稱。
太峰茶的主要產區在臺東縣太麻鄉的金針山的緩坡山區。

臺東縣太麻鄉的高山氣候加上土質，令這種茶堪稱茶中極品。
而太峰茶的製作過程也十分講究，在炒茶前，需要攪拌茶葉，讓上下層的溫度能夠平均，這樣烘焙的時候，才不會上下層茶葉出來的火候不一樣。

 

執政的國民黨黨主席吳伯雄訪問大陸，挑選了臺東出產的太峰茶，作為見面禮，送給胡錦濤主席，其實是經過深思熟慮、精挑細選，象徵“兩岸太平、再造顛峰”，希望此行能開展兩岸協商機制，也讓大陸領導人好好品嚐臺灣地道茶香味。

 

高山出產的茶葉天生便擁有下列兩項優勢。

 

　　一、是因為高山氣候冷涼，早晚云霧籠罩，平均日照短，導致茶樹芽葉中所含“兒茶素類”等苦澀成分降低，進而提高了“茶胺酸”及“可溶氮”等對甘

味有貢獻的成分。

 

　　二、是由于日夜溫差大及長年午后云霧遮蔽的緣故，使得茶樹的生長趨于緩慢，讓茶葉具有芽葉柔軟，葉肉厚實，果膠質含量高等等的優點。

 

烏龍茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。發表在《肥胖期刊》上的一項研究指出，經常喝烏龍茶的人，身體質量指數和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人減肥的效果比男人顯著。這是因為烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，尤其是減少腹部脂肪的堆積。