陜西康盛生物技術有限公司 

       番茄紅素 Lycopene 

番茄紅素（Lycopene）是類胡蘿卜素的一種，作為一種天然色素存在於自然界中，呈紅色，因最早於番茄中發現而得名。它能夠破壞純態氧和抑制自由基的高度氧化活性，研究表明番茄紅素的抗氧化能力是β-胡蘿卜素的3.2倍，是維生素E的100倍，它能高效淬滅人體中的單線態氧和清除自由基,從而起到抗癌、抑癌作用及活化免疫細胞等功能，是氧自由基的最強“清道夫”，被譽為“植物黃金”。 

【分子特性】
化學名稱：Ψ，Ψ－胡蘿卜素；
分子式：C40H56；
分子量：536.88；
結構式：







溶解性：易溶於石油醚、二氯甲烷、酯類等弱極性溶劑，微溶於乙醇和甲醇，不溶於水；無毒。 
【產品功能】
具有保健功能的著色劑 
降低預防乳腺癌、宮頸癌、前列腺癌、胃癌、皮膚癌患等癌癥的發病幾率 
具有改善男性性功能作用 
皮膚營養，防止紫外線照射、色斑沉著、保護容顏的作用 
能活化免疫細胞、提高人體免疫力 
降低血脂和心血管疾病的發病率 
【產品用途】
番茄紅素具有極強的抗氧化能力，並能抑止腫瘤細胞的增殖，對心血管疾病患者也有一定的好處。可廣泛應用於保健品、功能性食品、營養補充劑、食品添加劑、化妝品原料、飼料添加劑、醫藥原料等領域。 
【產品介紹】
原料來自於富含番茄紅素的天然植物番茄，采用先進的萃取、精制工藝，利用現代高科技的分離純化設備，全方位的檢測手段，精密的檢測機器，制備分離出功效穩定的天然油狀番茄紅素和粉狀番茄紅素兩個系列的產品。主要生產工藝如下：
原料 預處理 萃取 分離 育晶 烘幹成品 
1、天然番茄紅素油懸浮液：外觀為深紅色油狀物，含量小於30%。 
2、天然番茄紅素粉末：外觀為紅褐色流散粉末，含量客戶要求。
3、天然番茄紅素晶體：外觀為深紅褐色晶體，含量大於90%。 
【質量標準】
項目 檢驗指標 
含量 客戶要求 
熾灼殘渣                    ≤5％ 
砷 ≤5 ppm 
重金屬 ≤10 ppm                               
細菌總數 ＜1000個/g                               
大腸菌群   ＜30MPN/100g                                 
黴菌、酵母菌 ＜100個/g
沙門氏菌 不得檢出                                        
大腸桿菌 不得檢出 
致病菌 不得檢出 

【檢測方法】
番茄紅素的含量采用高壓液相法檢測。 
【生產能力】
目前，我公司為全國最大的天然番茄紅素生產企業，生產車間嚴格按藥品GMP設計和建設，凈化車間達到10萬級設計要求，可根據客戶的不同需求生產各種含量的產品。番茄紅素產品的生產能力（折5％）為20噸/年以上，能生產粉狀、油狀的各種規格、包裝產品，投入巨資建成國內一流的番茄紅素包衣生產線，能夠滿足國內外各種客戶的需求，是番茄紅素系列產品的出口生產基地。
【產品規格及包裝】 
1、 產品規格：主要有含量5％、20％、30％、40％、50％、60％、70％、80％、90％、95％粉狀包裝。
2、 根據客戶要求可生產含量10%、20％、30％、40％、50％各規格的油狀包裝和生產15%以下的各種包衣產品。 
3、 包裝：粉狀番茄紅素和包衣產品采用內層單層聚乙烯袋熱封，外層鋁鉑袋抽真空熱封；油狀番茄紅素內層雙層聚乙烯袋熱封，外層鋁鉑袋抽真空熱封，再根據客戶要求用紙板桶或鋁桶外包裝。 
4、 常規包裝規格：1kg/袋，5kg/袋，10kg/袋 ，25kg/桶或根據客戶要求。 
【產品優勢】 
本產品是以天然番茄醬為原料，經先進生產工藝提取而成的純天然植物提取物。目前國內發酵生產番茄紅素產品質量不穩定，且不符合天然環保的理念，我們公司擁有大規模生產工藝技術及專業人才，可生產5%-95%不同規格的產品，生產技術達到國內先進水平，產品純度高，穩定性好，生產技術成熟可靠，從而保證瞭產品的高品質。 
【貯存】
貯存包裝無氧、密閉，保存於0℃以下幹燥處,避免陽光照射和高溫。   
【有效期】
原包裝12個月有效，開封後盡快使用。

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