- 產品品牌:茅臺
- 酒精含量:-
- 原料與配料:-
- 原產地:其它
包裝方式:盒裝 | 原料與配料:小麥 高粱 水 |
生產日期:見盒內 | 凈重(規格):500(ml) |
儲藏方法:恒溫 | 酒精含量:53(%) |
是否進口:否 | 商品條形碼:6947828001359 |
原產地:貴州 | 特產:是 |
OEM:是 | 生產許可證編號QS:520015015435 |
口味:醬香型白酒 | 產品標準號:DB52/526-2007 |
衛生許可證:520015017418 | 生產廠家:茅臺鎮四渡紅酒廠出品 |
保質期:長期(年)(年) |
貴州迎賓酒十年是國威酒廠生產。完全按照國威酒廠植物埋藏原生醬香陳釀勾兌而成。2007年5月26日,在澳門特首何厚鏵與貴州省省長林樹森的見證下,貴州迎賓酒股份有限公司董事長梁明鋒先生與澳門黔澳國際投資有限公司執行董事梁仕友簽訂了長期出口合同,由黔澳國際投資有限公司在臺灣、東南亞獨家代理銷售貴州迎賓酒股份有限公司的“貴州迎賓酒”。出口量1900噸,出口額高達7.88億,居中國酒業出口量之首,堪稱貴州酒業奇跡。
如何認識茅臺鎮的酒與茅臺集團的酒?
經常有朋友問到:茅臺集團的酒(即茅臺酒)是不是一定比茅臺鎮的其它酒更好些呢?
其實,茅臺集團是從茅臺鎮走出來的,可以確切的說沒有茅臺鎮也就沒有茅臺酒,沒有茅臺酒又哪來的茅臺集團呢!只不過茅臺鎮的其它酒是茅臺最原產、是最品真的,少不了原始與野趣,而茅臺集團的茅臺酒,因為各種原因,外界朋友常喝它,自然也就認準了它的味兒,所以,孰優孰劣,全取決于品者的喜好,喜歡的就是好的。
賴茅酒""全天然山水和高粱釀造而成!有雅致的朋友不妨與茅臺集團的醬門經典等酒對品一下,過中滋味,情趣分生,不也悠哉!
醬香型白酒的生產工藝:
在茅臺鎮任何一瓶純正的醬香型白酒,從生產到出廠至少經歷五年。其釀造工藝完全是順應自然規律性的,嚴格按照端午采曲、重陽投料,九次蒸煮、八次加曲、八次堆積入池發酵、七次取酒,歷時整整一年。再經最少3年以上的窖藏,以及釀酒技師的精心釀造,反復調劑,采用先進的蒸餾酒釀造工藝及設備精心配制,才上市銷售,出廠時間至少五年。釀造工藝之復雜,是其它任何白酒都做不到的,也是茅臺鎮醬香白酒最優秀、最獨特之處。
那么,為什么離開了茅臺鎮就生產不出高品位的醬香型白酒呢?這從茅臺酒廠未能成功搬遷就足以證明。經過專家證明主要有以下幾個方面:
得天獨厚的地理位置:
茅臺鎮周圍都是海拔1000多米的高原。到此是陡落下300多米的河谷,銜山環抱,幾乎密不透風,是最難得的釀酒圣地,且茅臺鎮的地質地貌非常特殊:專家考證,紫色砂頁巖,礫巖形成于7000萬年前,表層發育成紫色土層,酸堿適度,滲水性好,既溶解了多種有益的微量元素,又濾出了純凈無菌的清冽泉水。中科院土壤專家實地考察后的結論為--茅臺這種紫色鈣質土全國少有,是茅臺鎮醬香白酒生產的重要基礎。
優質的水源:
其外,釀酒離不開水,水是構成酒成品的主要因素之一,優良的水質不僅能提高酒的質量,還能賦予酒特殊的風味。茅臺鎮位于赤水河之畔,因周圍酒廠林立且多出名酒故被譽為"美酒河",該水系含有170多種清澈無污的微量元素和礦物質現已被定為國家級生態保護區,周圍不允許建有污染源的工廠。
不可復制的氣候條件:
更為獨特的是,茅臺鎮這一帶濕潤,悶熱的氣候,形成了獨特的微生物菌群。因這些微生物在酒曲和原料上的繁殖,以及其復雜的生物代謝機理,使茅臺鎮醬香白酒的風味成份更加復雜,協調。這是其它地方所無法模擬的。經實踐在貴州茅臺以外的地區建廠,即使嚴格按照茅臺鎮醬香白酒的工藝技術生產,也無法釀制出真正的茅臺鎮醬香白酒。
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