當今茶業界，“碧螺春”茶葉有“洞庭（山）碧螺春”、“蘇州碧螺春”、“江蘇碧螺春”、“浙江碧螺春”、“四川碧螺春”、“江西碧螺春”，等等。而聞名于世的“碧螺春”乃出于“洞庭山”，此山以外的茶則都是“冠名碧螺春”。為保護國家原產地名產，2002年12月，國家質監總局批準吳中區東山、西山為洞庭(山)碧螺春茶原產保護地. 品嘗高級碧螺春頗有情趣。品飲時，采用潔凈透明的玻璃杯，先沖開水后放茶。或用70～80°C的開水沖泡。當碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬時間“白云翻滾，雪花飛舞”，清香襲人。茶在杯中，觀其形，可欣賞到猶如雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮的三種奇觀。飲其味，色淡、幽香、鮮雅；芬芳、味醇；、香郁、回甘，真是其貴如珍，宛如高級工藝品，不可多得。如有需要的可與我QQ2587670728
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