罐體系統

罐體全容積：15L；

罐體材質：316L不銹鋼；罐蓋材質：316L不銹鋼；

罐體設計壓力：0.3Mpa；夾套設計壓力：0.35Mpa

罐體結構：全不銹鋼罐體(長條觀察視鏡)，橢圓形罐底罐內無死角；帶發酵罐專用取樣、放料閥，帶有標準溫度、PH、DO傳感器插口

罐蓋結構：標準泡沫電療插口1個；安全視燈視鏡口1個；通用補料接口3個；接種口1個；排氣口1個

表面處理：不銹鋼內外鏡面拋光，拋光精度Ra0.4

滅菌方式

在位蒸汽滅菌

攪拌系統

直聯機械攪拌(底部磁力驅動攪拌可選）直流電機；

三層六平葉發酵專用標準槳；

控制范圍：50~1000rpm，控制精度：±1%

溫度控制

冷卻水溫度5 ~ 65℃；精度：±0.1℃

PH控制

瑞士梅特勒pH電療及屏蔽導線；范圍：2 ~ 12pH，控制精度：±0.02pH

溶氧控制

瑞士梅特勒DO電療及屏蔽導線；范圍：5 ~ 100%，控制精度：±2%

泡沫控制

自動檢測泡沫添加消泡劑；靈敏度100 ~ 100000Ω

補料控制

蠕動泵自動流加；范圍：0 ~ 120ml/min，控制精度：± 2%

空氣流量控制

轉子流量計手動調節；范圍：0 ~ 60L/min

控制系統

采用兩級控制體系:上位機(PC機)下位機(發酵罐現場控制器)；通過網線連接；上位機和下位機都可以單獨對發酵罐進行控制；上位機接入局域網時,可實現遠程控制；發酵罐現場控制器采用進口嵌入式控制核心，大屏幕液晶顯示屏、輕觸式薄膜鍵盤，全中文菜單式操作界面

發酵監控軟件

HY-3000E發酵監控軟件的主要功能：顯示並記錄發酵時間、溫度、pH、溶解氧、轉速、空氣流量、壓力、補料量、泡敵量、酸堿劑量等發酵過程參數；手動、自動、順序和關聯四種控制方式；可實現數據記錄和輸出、動態曲線歷史曲線顯示和打印等功能