- 產品品牌:BSM
- 產品型號:食品級 飼料級
低聚果糖
中文名稱: 低聚果糖
英文名稱: Fructooligosaccharide
類別: 甜味劑
理化性質:
低聚果糖漿為無色透明或黃色液體,黏度介于飴糖和砂糖之間.工業化生產低聚果糖是采用酶法處理高濃度蔗糖而獲得,若進一步分離提純,可精制出低聚果糖含量為95%左右的高高純度低聚果糖產品.
產品指標:
如下提供的是含量≥75%的低聚果糖漿主要指標: 理化指標和微生物指標
項目 | 指標 | |
可溶性固體物(20°C 折光計法)% | ≥75 | |
PH值 | 5.5-7.5 | |
固形物中各種糖含量(%) | 果糖+葡萄糖 | 20-35 |
蔗糖 | 7-20 | |
總蔗果低聚糖 | ≥50 | |
灰份 | ≤1.0 | |
鉛(以PB計)PPM | ≤0.05 | |
砷(以AS計)PPM | ≤0.3 | |
細菌總數(個/g) | ≤1000 | |
大腸菌群(個/100g) | ≤30 | |
致病菌(系指腸道致病菌及致病球菌) | 無 |
性能與用途:
*顯著增殖雙歧桿菌等有益菌,調節腸道菌群平衡。
*有效抑制有害菌,減少毒素生成
*增強免疫力,抑制、預防腫瘤
*促進消化、吸收
*潤腸通便,防止便秘
*促進鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質的吸收
*不影響人體血糖水平
*改善脂質代謝,降低血脂和膽固醇
*低熱量,不會導致發胖
*不為突變鏈球菌利用,不導致齲齒
*是水溶性膳食纖維,極難被人體直接吸收,有一定的減肥作用
包裝與運輸:
低聚果糖漿用食品用聚乙烯塑料桶包裝,低聚果糖粉用鋁箔袋包裝。液體25KG/桶,275KG/桶,粉狀25KG/袋,可按客戶要求包裝.
貯存:
通風、干燥、沒有日光直射,氣溫4—40℃條件。低聚果糖漿塑料桶包裝6個月。低聚果糖粉24個月。
新手教學
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